福州全力寫好“三茶”文章

本屆茶交會(huì)以交易為核心，創(chuàng)全國先例。全國知名綠茶、黑茶、黃茶、青茶、紅茶、白茶，以及花茶主產(chǎn)區(qū)紛紛亮相。福建茗茶抱團(tuán)展出，其中不少是各級(jí)“斗茶”比賽優(yōu)勝者，代表了福建茶葉最高水準(zhǔn)。展會(huì)圍繞眾多國內(nèi)外知名茶品，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合展示，利用線上線下聯(lián)動(dòng)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、全天候、多場景打造“永不落幕”的茶交易平臺(tái)。

據(jù)悉，3天時(shí)間里，共有37個(gè)展團(tuán)197家參展商參加首屆中國茶葉交易會(huì)；展出各類茶葉和茶器、茶玩等周邊產(chǎn)品共計(jì)3500多種；產(chǎn)生線上線下訂單總額超9.2億元，其中，線下交易額超1886萬元。

作為首屆中國茶葉交易會(huì)的舉辦地，福州市全力寫好“三茶”文章。近年來，我市各級(jí)各有關(guān)部門通過立法保護(hù)、政策支持、培育龍頭、打造品牌、傳承文化等舉措，推動(dòng)以福州茉莉花茶為代表的茶產(chǎn)業(yè)全方位發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，福州茉莉花茶全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)58.3億元，帶動(dòng)了2.6萬戶福州茶農(nóng)、花農(nóng)增收，成為一個(gè)“生態(tài)美、百姓富”的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”；茉莉花茶窨制工藝，作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目的組成部分，被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，成為福州首個(gè)“世界級(jí)”非遺項(xiàng)目。

同時(shí)，我市穩(wěn)步提升茶科技，以國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)和高EGCG茶葉推廣應(yīng)用為抓手，提高茉莉花茶產(chǎn)業(yè)科研創(chuàng)新能力。去年，福州啟動(dòng)茉莉花茶國家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目，將通過兩年的試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，完善農(nóng)遺信息監(jiān)測，開展福州茉莉花基因組研究，推廣建設(shè)茉莉花生態(tài)園、生態(tài)茶園等，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)、規(guī)范、提升茉莉花茶產(chǎn)業(yè)。

福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，下一階段，我市將以產(chǎn)業(yè)為核心，以科技為支撐，以文化為靈魂，扶龍頭、鑄鏈條、育品牌、促交易，持續(xù)做強(qiáng)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展。一是推動(dòng)文化賦魂。深入挖掘福州“世界茶港”歷史，加強(qiáng)對(duì)福州茉莉花茶農(nóng)業(yè)文化遺傳和非物質(zhì)文化遺傳的保護(hù)與傳承，建設(shè)福州茉莉花茶博物館，講好福州茉莉花茶故事。二是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)賦能。以建設(shè)全球茉莉花及茉莉花茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)為目標(biāo)，培育一批花茶龍頭企業(yè)，建設(shè)一批茶產(chǎn)業(yè)園，開發(fā)一批茶文化旅游精品線路，加快促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)深度融合。三是推動(dòng)科技賦力。以打造全國茶葉交易中心為目標(biāo)，建設(shè)中國茶葉交易大數(shù)據(jù)中心，探索中國茶葉期貨交易，推動(dòng)數(shù)字茶業(yè)發(fā)展，打造茶科技發(fā)展新高地。