歐陽(yáng)道坤，茶業(yè)獨(dú)立評(píng)論人，深度關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)與茶營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)，長(zhǎng)期致力于茶行業(yè)進(jìn)步及其商業(yè)化進(jìn)程。中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)。曾任信陽(yáng)毛尖集團(tuán)副總經(jīng)理、信陽(yáng)國(guó)際茶城運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理。
歐陽(yáng)道坤認(rèn)為，中國(guó)茶業(yè)將近20年的高歌猛進(jìn)，來(lái)自于兩股力量，一是喝茶的拉力，二是種茶的推力。前者是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的自然結(jié)果：人們生活水平提高了，柴米油鹽的問(wèn)題解決了，需要喝茶了。而后者是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一種選擇：山區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，農(nóng)民較為貧窮，種茶是一條致富路。
但是，歐陽(yáng)道坤坦言，讓更多人喝茶，讓更多茶農(nóng)致富，我們茶企業(yè)需要更加努力。事實(shí)上，中國(guó)人喝茶的普及程度還很低，廣大茶農(nóng)還沒(méi)有真正富裕起來(lái)，特別是在中國(guó)新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，我們的茶企和茶商也遇到了較大的困難。
如何破解中國(guó)茶業(yè)的困局呢？歐陽(yáng)道坤的觀點(diǎn)頗為鮮明。
一是重構(gòu)茶與人的關(guān)系，中國(guó)茶葉必須走進(jìn)當(dāng)代中國(guó)人的生活；
二是茶產(chǎn)品及其營(yíng)銷(xiāo)品牌化與時(shí)尚化，提升茶葉的商品化程度，加快品牌化與時(shí)尚化的步伐；
三是茶葉生產(chǎn)工業(yè)化和規(guī)?；涌焐a(chǎn)裝備的升級(jí)，提升生產(chǎn)效率和規(guī)?；?；
四是茶葉種植集約化與安全化，提高種植效率和茶園效益；
五是運(yùn)營(yíng)企業(yè)化、管理現(xiàn)代化，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的主體一定是現(xiàn)代化茶企業(yè)，提高專(zhuān)業(yè)化與精細(xì)化水平。
從產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式來(lái)看，歐陽(yáng)道坤認(rèn)為，中國(guó)茶業(yè)必須加快產(chǎn)業(yè)鏈分工，全產(chǎn)業(yè)鏈的模式之下難以產(chǎn)生大企業(yè)。早在200多年前，亞當(dāng)?斯密在《國(guó)富論》的開(kāi)篇就講了“分工”，分工是提高效率和專(zhuān)業(yè)性的不二路徑。產(chǎn)業(yè)鏈分工，產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都可以成長(zhǎng)起來(lái)大企業(yè)，這就是歐陽(yáng)道坤先生在2010年發(fā)表的《縱向分離、橫向整合——中國(guó)茶業(yè)的破局之道》中的核心觀點(diǎn)。
歐陽(yáng)道坤特別強(qiáng)調(diào)，在中國(guó)改革開(kāi)放的偉大進(jìn)程中，茶業(yè)是一個(gè)啟動(dòng)較晚的行業(yè)，中國(guó)有很多行業(yè)已經(jīng)較為成熟，不少行業(yè)已經(jīng)接軌世界，我們茶業(yè)應(yīng)該開(kāi)放自己的思維與理念，學(xué)習(xí)成熟行業(yè)的先進(jìn)理念、現(xiàn)代模式與方法，也包括研究和學(xué)習(xí)世界各國(guó)的茶業(yè)發(fā)展模式。
暫無(wú)評(píng)論