福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會換屆大會給茶行業(yè)傳遞了哪些信號？

△福州市主會場

△福建省市場監(jiān)督管理局原省管二級巡視員葉華生主持會議

△分會場畫面

大會伊始，福建省市場監(jiān)督管理局標準化處處長歸洪波、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長袁忠賢分別發(fā)表致辭。福建省市場監(jiān)督管理局標準化處四級調(diào)研員蔡智民宣讀福建省茶標委第二屆委員名單的批復；福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳處長蔡春繼、福建省茶標委副主任委員蘇峰分別宣讀福建省茶標委第二屆委員、觀察員名單，并頒發(fā)證書。福建省茶標委主任委員劉紹文宣讀福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會的表彰決定。全體委員對《福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會章程（修訂版）》《福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書處工作細則（修訂版）》、工作總結(jié)、工作計劃、財務工作匯報以及2023年上半年擬申報地方標準提出意見和建議進行審議、討論與表決，充分認可福建省茶標委近年來的工作情況，并全票表決通過。

△福建省市場監(jiān)督管理局標準化處處長歸洪波致辭

△福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長袁忠賢致辭

△福建省市場監(jiān)督管理局標準化處四級調(diào)研員蔡智民宣讀福建省茶標委第二屆委員名單的批復

△福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳處長蔡春繼宣讀福建省茶標委第二屆委員名單

△福建省茶標委副主任委員蘇峰宣讀福建省茶標委第二屆觀察員名單

△福建省茶標委主任委員劉紹文宣讀福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會的表彰決定

△福建省茶標委副秘書長劉鋼作第一屆福建省茶標委財務工作匯報

△福建省茶標委副秘書長王彬彬?qū)Φ谝粚酶＝ㄊ〔铇宋㈨椇皖C布的標準目錄通報并宣讀2023年上半年擬申報地方標準

“喜報”連連

回顧福建省茶標委輝煌歷程

福建省茶標委自2017年成立以來，為福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了大量貢獻，取得了積極成效。福建省茶標委副主任委員兼秘書長孫威江在大會現(xiàn)場做第一屆福建省茶標委工作報告、第二屆福建省茶標委工作計劃。具體內(nèi)容如下。

△福建省茶標委副主任委員兼秘書長孫威江作第一屆福建省茶標委工作報道、第二屆福建省茶標委工作計劃

推進標準研制，完善茶產(chǎn)業(yè)標準體系。

福建省茶標委在過去5年中，開展國內(nèi)茶行業(yè)發(fā)展調(diào)查研究，認真組織開展茶產(chǎn)業(yè)的地方標準化工作；對現(xiàn)有標準方法進行指導，按地方標準制（修）訂計劃組織茶行業(yè)地方標準的起草、立項和審查等工作。積極參加國內(nèi)外標準制定，促進中國茶產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展。福建省茶標委成立以來發(fā)布了24項福建省地方標準，53項國家級團體標準，7項福建省地方標準、12項國家級團體標準正在研制中。福建省茶標委從2019年開始，多次邀請臺灣茶葉學會、學者等代表，探討茶葉共通標準內(nèi)容、運作機制、兩岸合作模式，積極開展臺式烏龍茶系列標準研制和申報工作，為兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供助力，有著“發(fā)揮優(yōu)勢、合作雙贏、促進發(fā)展”的重要意義。

值得一提的是，ISO20716:2022《烏龍茶-定義與基本要求》（Oolongtea-Definitionandbasicrequirements）國際標準（ISO）成功發(fā)布，為中國烏龍茶國際貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮重要的作用。

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△ISO20716:2022《烏龍茶-定義與基本要求》國際標準圖片來源：ISO官網(wǎng)截圖

創(chuàng)新業(yè)務工作，取得頗豐成效。

致力于標準成果的創(chuàng)新、發(fā)布遠遠不夠，福建省茶標委多次推薦指導委員單位、觀察員單位及企業(yè)制定標準、申報獎項。

為記載福建地方標準、團體標準，闡述鐵觀音、武夷巖茶等茶類的發(fā)展史等內(nèi)容，福建省茶標委匯聚各方專家、學者、茶人的經(jīng)驗和智慧，參與組織編著《福建名茶沖泡與品鑒》，并于2019年發(fā)行該圖書，填補了福建相關茶類在沖泡、品鑒標準方式等方面的空白。

△《福建名茶沖泡與品鑒》

總體而言，福建省茶標委致力于茶產(chǎn)業(yè)標準制定；促進農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，建立茶產(chǎn)業(yè)標準化專家數(shù)據(jù)庫，培養(yǎng)一支專業(yè)素養(yǎng)高、標準業(yè)務優(yōu)、服務能力強的農(nóng)業(yè)標準化專家隊伍和農(nóng)業(yè)標準化示范推廣隊伍；提升福建茶產(chǎn)業(yè)知名度、美譽度，豐富福建茶產(chǎn)業(yè)核心內(nèi)容等工作，具有重大意義。

找準方向標大會之上

部署茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展思路

結(jié)合當前工作部署，講述未來發(fā)展思路，大會上確定了福建省茶標委未來的工作計劃，將圍繞以下九個方面展開。

01

進一步完善茶產(chǎn)業(yè)標準體系

圍繞推動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和完善茶產(chǎn)業(yè)標準體系要求，深入茶區(qū)、茶企及國內(nèi)外開展調(diào)研。組織各國茶產(chǎn)業(yè)和標準化方面的專家，組織開展一批涉及茶產(chǎn)業(yè)基礎、茶機械等薄弱環(huán)節(jié)和空白領域標準的研制工作，進一步修訂完善《福建省茶產(chǎn)業(yè)標準體系框架》。

02

推動白茶國際標準化研制工作

積極參加國際標準化活動，力爭為福建省專家組組建白茶國際標準工作組，申請立項制定白茶國際標準，促進中國白茶國際貿(mào)易、茶產(chǎn)品在國際上的競爭力，掌握白茶標準化的國際話語權(quán)。

03

持續(xù)探索實施茶葉企業(yè)標準“領跑者”制度

對茶葉企業(yè)，引導其“趕跑”“并跑”“領跑”的標準。遵循福建省市場監(jiān)督管理局指導的“公開-排行-領跑”思路，推動茶葉企業(yè)標準“領跑者”工作，發(fā)布排行榜、樹立“領跑者”，增加企業(yè)和消費者獲得感。

04

建立標準的實施反饋和評估機制

根據(jù)標準化改革創(chuàng)新需求和產(chǎn)業(yè)革新需要，積極走訪基層，收集茶產(chǎn)業(yè)領域標準的實施情況，暢通標準實施反饋的信息渠道；開展福建省茶標委歸口省地方標準適用性評價，并對五年以上標準的清理、廢止、整合、修訂提出建議；開展地方標準的實施效果評估等工作；探索建立標準研制、宣貫實施、信息反饋、實施評估、復審改進等標準全生命周期管理的新型標準化工作思路，扭轉(zhuǎn)茶產(chǎn)業(yè)領域標準“重制定、輕實施”的局面。

05

推進國家地理標志產(chǎn)品修訂制工作

為推動地理標志領域標準化建設，根據(jù)國家和部委文件精神，推進國家地理標志標準制修訂項目，促進地理標志高質(zhì)量發(fā)展，對地理標志基礎通用類和地理標志產(chǎn)品類標準制修訂工作。

06

推動茶產(chǎn)業(yè)標準數(shù)字化建設

把握前沿科技發(fā)展趨勢，將加強茶產(chǎn)業(yè)的標準數(shù)字化技術(shù)研究，把數(shù)字化應用到茶產(chǎn)業(yè)標準建設，使得茶業(yè)標準數(shù)字化成為今后標準化工作的重要內(nèi)容之一。

07

茶葉標準實物樣研制

圍繞茶產(chǎn)業(yè)需求，福建省茶標委將進一步開展茶葉實物標準工作研制工作，為茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、品飲以及市場監(jiān)管、檢驗檢測、技術(shù)推廣、科學研究提供實物依據(jù)。

08

積極開展標準宣貫培訓工作

重點開展對發(fā)布實施的茶產(chǎn)業(yè)領域的國家、行業(yè)、地方和團體標準的宣貫實施工作，并對已發(fā)布的各類標準根據(jù)企業(yè)和市場需求進行重點宣貫實施。

09

拓展省茶標委職能，培養(yǎng)標準化人才

加強與主管部門、國內(nèi)和省內(nèi)其他標準化部門的溝通，提升福建省茶標委服務茶產(chǎn)業(yè)的能力。參加對口標委會組織的交流活動，組織考察活動，學習交流其他標委會的先進經(jīng)驗。

本次會議期間，福建省茶標委還舉行了“茶產(chǎn)業(yè)標準化先進單位”“茶產(chǎn)業(yè)標準化先進工作者”“茶莊園標準化示范單位”表彰儀式等活動。

△“茶產(chǎn)業(yè)標準化先進單位”“茶產(chǎn)業(yè)標準化先進工作者”“茶莊園標準化示范單位”表彰儀式

大會尾聲，福建省茶標委主任委員劉紹文總結(jié)表示，標準是產(chǎn)業(yè)的基石，沒有標準化就沒有產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。自福建省茶標委成立以來，得到相關部門領導的支持，并在工作上取得重大的突破，從而促進國內(nèi)外標準制定、發(fā)布、實施、推廣應用，推動福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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