“聚焦六堡茶高質(zhì)量發(fā)展”系列報道④
工人在中茶公司
六堡茶生產(chǎn)線上工作。
李鴻榮 攝
前不久，廣西梧州茶廠有限公司一款以書本造型為禮盒包裝的新品“三鶴故事”小罐茶，一推出市場便受到追捧。禮盒中的陳香、檳榔香、金花三種六堡茶，既是“三鶴”六堡茶的當紅產(chǎn)品，也是該公司核心制茶技術的體現(xiàn)。
坐落在鴛鴦江畔的廣西梧州茶廠有限公司，是廣西茶行業(yè)中唯一一家由商務部認定的“中華老字號”企業(yè)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。該公司先后獲得國家地理標志保護產(chǎn)品及六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認證，并參與了六堡茶國家標準的制定工作。三鶴牌是該公司的注冊商標，2006年獲“廣西著名商標”并保持至今，是知名度非常高的六堡茶品牌。近年來，該公司成功研發(fā)六堡茶發(fā)金花關鍵控制技術、六堡茶發(fā)酵工藝自動控制技術、檳榔香六堡茶制作技術等7項技術成果獲得國家發(fā)明專利，并被授予“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”稱號。
同樣注重科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)的還有梧州茂圣茶業(yè)有限公司，該公司與廣西梧州茶廠有限公司同時間獲得六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認證。作為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，該公司不僅成立了廣西六堡茶工程技術研究中心，還獲得多項國家發(fā)明專利，其中自主研發(fā)的六堡茶發(fā)酵罐，取代了傳統(tǒng)的地面上渥堆，讓發(fā)酵效果更加精確可控，實現(xiàn)了整個六堡茶生產(chǎn)線的離地化(全程茶葉不落地)、機械化生產(chǎn)，保證六堡茶產(chǎn)品清潔穩(wěn)定的出品。
自六堡茶國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)獲國家知識產(chǎn)權(quán)局批準籌建以來，我市穩(wěn)步推進六堡茶產(chǎn)業(yè)品牌培育建設，不斷壯大六堡茶商標品牌體系。市市場監(jiān)督管理局積極推動六堡茶產(chǎn)業(yè)各類市場主體開展商標注冊，充分發(fā)揮國家知識產(chǎn)權(quán)局商標業(yè)務梧州受理窗口和六堡茶商標品牌指導站的職能，為我市六堡茶各類市場主體提供便民、高效、專業(yè)的商標注冊指導服務。目前，我市獲SC證六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共有84家，茶葉類有效發(fā)明專利共52件。我市參與制定并發(fā)布的六堡茶標準共36項。六堡茶成功入選中歐地理標志互認互保清單。
六堡茶制作技藝自治區(qū)級代表性傳承人祝雪蘭 潘紹珊 攝
近年來，我市積極打造由六堡茶公共品牌做引領、龍頭品牌做支撐，其他商標品牌遍地開花的商標體系，六堡茶企業(yè)龍頭培育有質(zhì)量、有成效。市市場監(jiān)管局重點指導六堡茶傳統(tǒng)制作技藝國家級、自治區(qū)級非遺傳承人韋潔群、祝雪蘭、蘇兆華、石濡菲、譚愛云和國家級制茶大師何梅珍等開展商標品牌建設和成功維權(quán)。截至目前，全市擁有茶葉類有效注冊商標1151件，商標數(shù)比2017年增長了2倍，培育發(fā)展了“瀚純手作”“頂舊六堡”“白馬頂茶”等一批新興品牌。在全市六堡茶企業(yè)中，廣西梧州茶廠有限公司等3家企業(yè)為國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，梧州茂圣茶業(yè)有限公司等2家企業(yè)為自治區(qū)知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢培育單位，蒼梧六堡茶業(yè)有限公司、梧州中茶茶業(yè)有限公司等企業(yè)成功列入“廣西老字號”企業(yè)品牌。
來源：中國六堡茶
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