“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽(秋季賽)在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所成功舉辦

11月21日,“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽(秋季賽),在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱:“茶葉所”)成功舉辦。本次賽事由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)技術(shù)指導(dǎo),云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司等單位聯(lián)合主辦,是全國(guó)最具權(quán)威的茶葉評(píng)比活動(dòng)IP,也是我國(guó)茶界最悠久、公信力高的評(píng)比品牌。

茶葉所所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)何青元做為賽事主評(píng)審專家,對(duì)本次參賽的普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、特種茶四大類共133份茶樣進(jìn)行了密碼審評(píng),并依據(jù)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底5項(xiàng)因子對(duì)每一份茶樣進(jìn)行綜合打分,確保結(jié)果公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。專家組一致認(rèn)為,本次參賽茶樣種類齊全、花色豐富、品質(zhì)上乘,展現(xiàn)了較高的競(jìng)賽水平,評(píng)的盡興,賽的精彩。茶葉所相關(guān)部門和專家積極參與本次賽事。

大賽的成功舉辦,不僅弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀茶文化,進(jìn)一步增強(qiáng)了“云茶”品牌和“普洱茶金字招牌”影響力,更是茶葉所發(fā)揮科技人才優(yōu)勢(shì),貫徹落實(shí)二十大精神,助力企業(yè)好茶“走出大山”,促進(jìn)茶企持續(xù)釋放文化效應(yīng)、 提升品牌價(jià)值,建立起全方位、立體化、多元化的綜合茶產(chǎn)業(yè),助力中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要實(shí)踐。


大賽專家組與工作人員合影



普洱熟茶評(píng)比外形

黑茶評(píng)比內(nèi)質(zhì)

來(lái)源:云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 楊毅堅(jiān) ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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