11月2日，北川在參加第11屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)期間，舉辦地理標(biāo)志產(chǎn)品“北川苔子茶”地方標(biāo)準(zhǔn)及形象產(chǎn)品“旗羌”發(fā)布會(huì)，正式推出“北川苔子茶”高端形象產(chǎn)品“旗羌”。
北川縣人大常委會(huì)副主任楊國興介紹，北川種茶歷史悠久，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。按照縣委縣政府“五個(gè)一”發(fā)展理念，圍繞北川苔子茶培優(yōu)品種、提升品質(zhì)、打造品牌“三品”工程，統(tǒng)籌推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，出臺(tái)了2個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。
截止目前，全縣現(xiàn)有茶葉面積9萬余畝，加工營(yíng)銷企業(yè)27家，省級(jí)龍頭企業(yè)1家，縣市級(jí)龍頭企業(yè)11家，茶葉加工產(chǎn)量1250余噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)4.5億元。
副縣長(zhǎng)楊勇介紹，北川茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，品牌響亮。近年來，縣委、縣政府堅(jiān)定把茶產(chǎn)業(yè)做成鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文旅深度融合，頒布了《北川羌族自治縣北川苔子茶古茶樹保護(hù)條例》，制定了《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“五個(gè)一”實(shí)施方案》《北川羌族自治縣促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等系列扶持政策，為做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)、做亮產(chǎn)業(yè)品牌和示范帶動(dòng)發(fā)揮了積極作用。
高端形象苔子茶產(chǎn)品“旗羌”是四川精制茶研究院著名茶學(xué)家杜曉教授匠心設(shè)計(jì)，傾力打造的工藝名茶，是代表國家地標(biāo)產(chǎn)品“北川苔子茶”的形象產(chǎn)品，芽如槍，葉似旗，莖似旗桿，“槍”諧音“羌”，代表羌族獨(dú)特茶文化，故名“旗羌”。
原料選用海拔1100米以上成熟度高的北川苔子茶一芽三莖，全程手工制作，摘葉留苔，經(jīng)精選、攤放、炒制、摘葉、理?xiàng)l、定型、烘干等十多道工序制成;沖泡如槍似旗，嫩栗香高，味鮮甘爽，槍旗直立。產(chǎn)品含豐富的茶氨酸和延緩衰老的兒茶素。
“現(xiàn)在，我們有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和全新的形象，讓我們企業(yè)更有信心把我們的產(chǎn)品做好，把我們的北川苔子茶品牌做得更加響亮?！彼拇ü徘疾枞~有限責(zé)任公司李永杰說。
“2009年，北川苔子茶就被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，現(xiàn)在推出'旗羌'作為我們的代表性產(chǎn)品，有利于提升市場(chǎng)識(shí)別度?！北贝ú枞~產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)牛義貴說。
“北川苔子茶”組團(tuán)參加本屆茶博會(huì)，展廳面積200平方米，羌薈優(yōu)品、禹露茶業(yè)、羌山雀舌、古羌茶業(yè)、莫朵格依、大盛茶業(yè)、爾瑪紅、山石里鋪、夔風(fēng)茶業(yè)、香雪芽茶業(yè)、云尖茶業(yè)等11家企業(yè)參展。
在北川展廳內(nèi)，精致的茶盞、馨香撲鼻的茶香，讓賓客們紛至沓來，流連忘返。大家細(xì)細(xì)品茗北川苔子茶，看干茶、觀湯色、嗅香氣、品滋味，評(píng)葉底，全方位品鑒，感受北川苔子茶魅力。
茶博會(huì)期間，省委常委、組織部部長(zhǎng)于立軍，省政協(xié)副主席祝春秀，中國工程院院士劉仲華饒有興致地了解了北川苔子茶的深厚歷史底蘊(yùn)、北川苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，對(duì)北川苔子茶贊不絕口。北川苔子茶作為民族符號(hào)，具有很強(qiáng)的區(qū)域特性，希望要保護(hù)、發(fā)揚(yáng)好傳統(tǒng)制茶工藝，打造好北川苔子茶地理標(biāo)志產(chǎn)品，將北川苔子茶品牌發(fā)揚(yáng)光大。
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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