10月31日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布了2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，其中，貴州綠茶的優(yōu)秀代表、有高山上“綠色銀行”之稱(chēng)的都勻毛尖入選農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單。
“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春”，都勻毛尖作為貴州茶產(chǎn)業(yè)的代表，有著悠久的歷史底蘊(yùn)和深厚的文化內(nèi)涵，是貴州高原的瑰寶。干茶色澤綠中帶黃、湯色綠中透黃、葉底綠中顯黃“三綠三黃”是都勻毛尖的品質(zhì)特征，它不僅嫩香持久，鮮爽回甘，水浸出物、氨基酸、茶多酚含量等理化指標(biāo)均高于同類(lèi)綠茶標(biāo)準(zhǔn)，是貴州綠茶卷曲形茶的優(yōu)秀代表。
都勻毛尖產(chǎn)區(qū) (王先寧拍攝)
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，貴州省依托資源、品牌、政策等優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，讓“都勻毛尖”品質(zhì)硬實(shí)力和品牌影響力雙雙大幅提升。都勻毛尖品牌先后榮獲“中國(guó)十大名茶”“中國(guó)十大區(qū)域公用品牌”“國(guó)家馳名商標(biāo)”等300多項(xiàng)國(guó)家級(jí)和國(guó)際級(jí)榮譽(yù)。
此外，黔南州還成立了都勻毛尖品牌管理委員會(huì)，采取“公用品牌+企業(yè)品牌”的母子品牌模式，構(gòu)建了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“六統(tǒng)一”品牌管理體系，不斷提升都勻毛尖品牌競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)設(shè)“都勻毛尖技工”系列培訓(xùn)班，規(guī)范健全茶青交易市場(chǎng)，加強(qiáng)直播、展銷(xiāo)宣傳等方式，推動(dòng)都勻毛尖發(fā)展。目前，“都勻毛尖”品牌價(jià)值已達(dá)到43.74億元，位列全國(guó)榜單第12位，進(jìn)入2022中國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌價(jià)值前十強(qiáng)。
貴州省憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，立足氣候生態(tài)優(yōu)勢(shì)，培育和打造出了都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰、鳳岡鋅硒茶等一系列優(yōu)質(zhì)的貴州綠茶，通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、良種良法配套、完善基礎(chǔ)設(shè)施、機(jī)械化作業(yè)等舉措，茶園面積不斷擴(kuò)大，茶樹(shù)品種豐富多樣，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步提升。
近十年來(lái)，貴州茶產(chǎn)業(yè)也取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。截至2021年，貴州茶園面積已超過(guò)700萬(wàn)畝，排名全國(guó)第一。貴州茶葉企業(yè)從2012年不足1000家增長(zhǎng)到2021年底的5814家，茶葉產(chǎn)量連續(xù)10年保持30%以上的年均增長(zhǎng)速度。如今，貴州茶葉已經(jīng)成為貴州第一大出口的農(nóng)產(chǎn)品，2021年茶葉出口達(dá)19.5億元，其中貴州綠茶占比超過(guò)80%。
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