嚴軍：三代傳承的種茶人

他成長于一個祖孫三代都是茶農(nóng)的家庭，年齡不大卻已讀過12年的《茶經(jīng)》；他從小跟著長輩種茶炒茶賣茶，于2014年成立了自己的茶葉公司；他將茶園發(fā)展及茶葉加工生意越做越好，還成了鄉(xiāng)土人才“三帶能手”……他就是南京嚴氏茶葉有限公司總經(jīng)理嚴軍，一個三代傳承的種茶人。

自打爺爺輩開始，嚴家就開啟了與茶葉的不解情緣。爺爺嚴景萬，上世紀(jì)八十年代初承包了村集體林場的97畝茶園和三座山的數(shù)百畝山林。父親嚴海林初中畢業(yè)后，就跟著父親上山看護林木，管理茶園，一點一滴地開始學(xué)習(xí)茶葉的種植、管理、采摘、炒制技術(shù)。2008年，嚴海林自己創(chuàng)辦茶業(yè)專業(yè)合作社。他積極鉆研新技術(shù)，研發(fā)新產(chǎn)品，在省、市、縣有關(guān)制茶專家的指導(dǎo)下，研制開發(fā)了白茶碧螺春、紅茶等系列產(chǎn)品，填補了本地市場的空白。嚴海林始終懷著一顆感恩的心，致富后不忘鄉(xiāng)親，總是想著為家鄉(xiāng)做好事、辦實事，回饋社會。2013年，嚴海林還完創(chuàng)業(yè)貸款，手邊有了結(jié)余后，他想到的第一件事，就是把村里一條難走的路修成水泥路。在村里的支持下，他拿出6萬多元，及時修好了路，讓老人們出行不再受雨雪的困擾，受到全村男女老幼的稱贊。

到了嚴軍這一輩，家里的種茶“手藝”更是被他發(fā)揚光大。1990年出生的他，擁有大學(xué)本科學(xué)歷。聰明又勤奮的他，2014年12月成立南京嚴氏茶葉有限公司，開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

在南京市溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)沙塘庵村，南京嚴氏茶葉有限公司的茶園環(huán)境優(yōu)美、交通便捷，地理位置十分優(yōu)越。公司集種植、加工、銷售茶葉為一體。嚴軍遵循種植生態(tài)化、管理現(xiàn)代化的原則，科學(xué)管理茶園，嚴格把關(guān)加工工藝，各個環(huán)節(jié)精益求精，致力于打造南京本地名茶。公司現(xiàn)在的明星產(chǎn)品有綠茶碧螺春、毛尖、炒青、紅茶及公司特有的白茶碧螺春和白茶炒青。2016年11月公司獲得中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認證，2017年6月，通過江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證，同年獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。2018年3月公司“嚴記”牌茶葉被評為南京市名牌產(chǎn)品。

相比于父輩們的艱苦創(chuàng)業(yè)，嚴軍帶強當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)、帶動群眾致富的步伐邁得更加堅實。2020年5月，嚴軍被評為江蘇省第二批鄉(xiāng)土人才“三帶”能手。2021年1月，他被溧水區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會評為2020年度“三長一家”科普助力鄉(xiāng)村振興先進個人。

來源：南京晨報/愛南京 記者肖秋，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除?