安化黑茶無可“TEA”代 茶旅融合再譜新篇

近年來，湖南省安化縣委、縣政府緊扣“天下黑茶、神韻安化”主題，充分挖掘深厚的歷史人文底蘊和豐富的旅游資源，堅持茶旅文體康融合發(fā)展，在黑茶產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展的同時，強勢帶動區(qū)域內(nèi)文化、旅游、體育、康養(yǎng)（中醫(yī)藥）產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全力構(gòu)建“龍頭引領(lǐng)、雙核（黑茶小鎮(zhèn)旅游度假區(qū)、主要景區(qū)）互動、多點支撐、區(qū)塊協(xié)同”的全域旅游新格局，演繹了“一片葉子”造福一方百姓的傳奇。今天，安化已成為全國聞名的茶鄉(xiāng)、“茶旅融合”發(fā)展的示范區(qū)。

健康茶生活喜迎八方客

茶鄉(xiāng)花?；ㄩ_四季，萬里茶道馬蹄聲聲。

年年中秋節(jié)，又見中秋月。今年中秋節(jié)，新建的安化云臺山星空露營公園成為宜人的賞月勝地，大小不一的帳篷在公園內(nèi)有序搭建，為朦朧的夜色增添了幾分姿色。

夜幕拉開，一輪玉盤悄然升起，高掛山間，云臺山光影斑斕、夜色撩人。習(xí)習(xí)清風(fēng)吹過碧綠茶田，送來陣陣茶香，不遠處鳥兒輕啼與山林風(fēng)聲合奏，演繹大自然的絕妙神曲。

益陽游客李先生一家在帳篷外支起餐桌，煮了杯黑茶，遙望皎潔月色輕嘆道：“快節(jié)奏的都市生活讓我們忘了本真，少了快樂。此情此景，讓人放松身心，擁抱自然，重歸自我。好久好久沒有這么輕松地欣賞月色了?！?

“2006年以來，安化堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，將茶旅產(chǎn)業(yè)確定為富民強縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷挖掘特色資源，深度推進‘茶’為基礎(chǔ)、‘旅’為媒介、‘文’為內(nèi)涵、‘體’為活力、‘康’為延伸的融合發(fā)展新模式，打造了一批特色鮮明的網(wǎng)紅打卡地。”安化縣委書記石錄明對安化“茶旅文體康”融合發(fā)展如數(shù)家珍。

“來安化，必須感受一下我們安化24小時健康茶生活，喝的是黑茶，吃的是茶食，走的是茶道，賞的是茶故事?！睘樽層慰颓猩砀惺馨不安杪梦捏w康”融合發(fā)展的濃郁氛圍，2020年，安化發(fā)布“24小時健康茶生活”安化精品旅游線路，串聯(lián)起安化黑茶特色小鎮(zhèn)、安化云臺山風(fēng)景區(qū)、中國黑茶博物館、中茶安化第一茶廠、白沙溪茶廠、中國梅山文化生態(tài)園等地，游客在這里可親身全面體驗“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”為主題的安化24小時健康茶生活。

現(xiàn)在來安化旅游，可用黑茶元素的護膚水妝點芳容，品嘗20多種一口酥、蜜餞、曲奇等茶點，在“萬里茶道”觀賞古樸茶作坊、茶亭，傾聽馬幫的駝鈴聲，在茶園唱茶歌、茶調(diào)……

在安化，問茶之行、尋茶之旅、品茶之路，令人流連忘返，“走茶馬古道，品安化黑茶”的游客日益增多，2021年，全縣年接待游客850萬人次，實現(xiàn)綜合收入90億元，安化茶旅產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近40萬人。

茶旅融合擘畫新藍圖

安化因為一片葉，有了一個大產(chǎn)業(yè)；因為一個產(chǎn)業(yè)，帶動了縣域經(jīng)濟的全面發(fā)展。據(jù)介紹，自2007年起，安化黑茶產(chǎn)業(yè)迎來快速發(fā)展的黃金期。到2021年，全縣茶園面積發(fā)展到36萬畝，茶葉加工量增至8.5萬噸，綜合產(chǎn)值達230億元，茶葉加工企業(yè)共141家，年納稅近1.5億元，已累計納稅近16億元。安化把小茶葉做成了大產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了黑茶領(lǐng)跑全國的矚目成就。

基于良好的黑茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，近年來，安化不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，借助旅游的綜合帶動作用，以茶促旅，以旅興茶，以“黑茶+”的思路開展跨界融合，著力推進創(chuàng)新激發(fā)產(chǎn)業(yè)新活力，打造“茶”為基礎(chǔ)、“旅”為媒介、“文”為內(nèi)涵、“體”為活力、“康”為延伸的茶旅文康融合發(fā)展新模式，全力延伸黑茶產(chǎn)業(yè)鏈條。

石錄明表示，安化要擔(dān)當(dāng)起“千億湘茶”領(lǐng)頭羊的重任，推動建立安化黑茶產(chǎn)業(yè)三大體系，做好行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)三篇文章，實現(xiàn)市場拓展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級，力爭將安化打造成世界黑茶之都。

在推進茶旅融合的過程中，安化注重打造茶園觀光項目，推廣茶園景觀化，園中種花、園中設(shè)景，連續(xù)開展最美茶園評選，打造出幾十座安化最美生態(tài)茶園。同時，著力推進茶山、茶湖、茶帶、茶路建設(shè)，處處彰顯“茶”特色，形成“以點集群、連群成廊、走廊帶區(qū)、片區(qū)發(fā)展”的全景旅游體驗格局。借助天然優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與茶園觀光、民俗風(fēng)情、林旅融合、森林康養(yǎng)等有機結(jié)合，大力推廣茶園景觀化，園中種花、園中設(shè)景，豐富茶旅內(nèi)涵，加深茶旅文體康產(chǎn)業(yè)融合。

2018年始，安化縣委、縣政府計劃用5年左右的時間，打造以資江水域及兩岸10個行政村規(guī)劃布局“一江四區(qū)，十里畫廊”，發(fā)展一個茶產(chǎn)業(yè)鏈完整、文化體驗獨特、茶旅文康深度融合的特色小鎮(zhèn)。

安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負責(zé)人介紹，為做好“地道安化茶”，安化縣一直堅守“小塊茶園”理念，倡導(dǎo)“林中有茶、茶中有林”的生態(tài)茶園戰(zhàn)略，致力打造一萬片綠色、有機、環(huán)保的小塊生態(tài)茶園。同時，安化將全力爭取茶鄉(xiāng)花海、中國梅山文化園創(chuàng)成國家4A級旅游景區(qū)，安化黑茶特色小鎮(zhèn)創(chuàng)成省級旅游度假區(qū)，催生一批文旅新業(yè)態(tài)，加快打造千億產(chǎn)業(yè)集群。

多方蓄力描繪新盛景

現(xiàn)在的安化，以黑茶為特色文旅業(yè)態(tài)日漸豐富，游玩體驗項目層出不窮。

在安化黑茶國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園展示館，從黑茶的前世今生到今天的產(chǎn)業(yè)布局，從傳統(tǒng)的茶園管理到今天的數(shù)字化發(fā)展，從最初的發(fā)展到成為今天鄉(xiāng)村振興的主角，黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事一覽無余。

走進安化，可以全面感受安化黑茶生產(chǎn)制作的全過程，體驗傳統(tǒng)的制茶工藝；可以深入了解茶文化，學(xué)習(xí)茶道、花道、香道，欣賞茶藝；可以品飲陳年黑茶，品嘗特色茶食、茶點，感受安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變遷；可以入住當(dāng)?shù)孛袼?，欣賞小鎮(zhèn)夜景，享受獨特的冰磧巖溫泉，放松身心；可以欣賞大型實景舞臺劇《天下茶道》，馬幫帶著安化黑茶由安化啟程一步步踏出了茶馬古道，那段千百年前發(fā)生的故事躍于觀眾眼前，為游客與茶友奉上了一場視覺饕餮盛宴。

9月3日，在2022第十四屆湖南茶博會現(xiàn)場，安化縣一批茶旅產(chǎn)業(yè)項目集中簽約，包括湖南芒果文旅投資有限公司、中國水利水電第八工程局有限公司等在內(nèi)的8家企業(yè)分別簽訂了投資協(xié)議和采購協(xié)議，總金額8億元，為安化茶旅文體康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展掀起了新一輪浪潮。

會上，還首發(fā)了安化黑茶公共文化IP體系和廣告語。IP形象由兩個組成，一個是以戰(zhàn)神蚩尤形象為創(chuàng)作來源，結(jié)合牛圖騰的符號，體現(xiàn)粗獷、健康的形態(tài)。另外一個以茶樹為造型，與主體形象進行體態(tài)、性格的對比。根據(jù)這兩個形象，雙方還設(shè)計制作了符合現(xiàn)代年輕人喜好的系列動畫和表情包等。作為IP體系的一部分，全新安化黑茶廣告語是通過線上征集評選而來。自2022年5月6日到2022年6月6日，官網(wǎng)平臺共收到10289條投稿，最后中選的廣告詞為“安化黑茶，無可TEA代。”

石錄明表示，從2022年開始，安化將全面建立“明白消費、輕松購買”三大體系制度，讓消費者放心購買，享受消費樂趣。首先是建立品鑒體系制度，其次是建立價格體系和價格指數(shù)制度，最后是制訂全新的安化黑茶原料和成品茶行業(yè)標準。在把控質(zhì)量、降低成本的同時，更便于消費者選擇比較。

為促進安化黑茶產(chǎn)業(yè)做大做強，充分發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用，今年5月，安化成立湖南安化黑茶集團公司，由安化縣梅山城投集團有限公司和安化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資公司聯(lián)合出資，打造融資平臺，為茶葉企業(yè)解決融資難問題，把茶葉企業(yè)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)和產(chǎn)品有序歸集，以國企帶動民企、以國資撬動社會資本，探索混合所有制發(fā)展路徑和模式。對有較大規(guī)模、較強實力的企業(yè)進行優(yōu)化組合，通過資產(chǎn)、產(chǎn)品、技術(shù)入股，實現(xiàn)強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補，力爭通過3至5年努力，實現(xiàn)上市目標。

此外，安化將以茶為基、推進多產(chǎn)融合，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓安化黑茶演化成為一種與文旅互為依托、高度融合的產(chǎn)品。安化將打造雪峰湖、茶馬古道、茶鄉(xiāng)花海、芙蓉山、安化黑茶特色小鎮(zhèn)等全國茶旅康養(yǎng)示范區(qū)。

“茶旅文體康融合，譜寫秀美安化新篇章”。2022年益陽市“文旅融合”發(fā)展大會將在安化召開，來自全國、全省的游客將來安化，感受安化的24小時健康茶生活，好客的安化人民正伸出熱情的雙手，歡迎全國愛茶人來安化感受安化之美、黑茶之趣。（劉剛貴 吉鳳英）

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