國際青年中國行:在大理,在下關(guān)沱茶,國際青年代表對沱茶“上癮”了!

國際青年中國行·云南

4大洲13個國家的國際青年代表相約大理

為推動中外青年友好交流,通過結(jié)對開展專題考察和社會實踐,推動國外“Z世代”青年形成客觀理性的中國觀,中國外文局主辦“國際青年中國行”系列活動。8月24日,“國際青年中國行?云南”活動走進(jìn)大理。

此次活動是2022推進(jìn)全球生態(tài)文明建設(shè)(洱海)論壇的系列活動之一,活動邀請中外青年深入一線,親身感受中國在文化傳承與保護(hù)、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、生態(tài)文明建設(shè)等領(lǐng)域所做的工作和取得的成績,以國際青年的視角,講好中國故事,并宣傳推介大理的自然風(fēng)光、民族風(fēng)情、生態(tài)文明建設(shè)成果。

聽·百年沱茶故事

作為“國際青年中國行?云南”活動走進(jìn)大理的第一站,下關(guān)沱茶館在24日下午迎來了來自13個國家共18名青年代表組成的中外青年參訪團(tuán)。從下關(guān)沱茶館大廳正中鮮艷醒目的中國紅logo開始,百年沱茶的故事徐徐展開,國際青年參訪團(tuán)跟隨講解員的腳步,翻開了下關(guān)沱茶120年的歷史篇章,一路深入了解下關(guān)沱茶的起源發(fā)展、輝煌歲月、茶葉原料、制作工藝、技術(shù)變革,參觀收藏于館內(nèi)的歷經(jīng)半個多世紀(jì)的珍貴茶葉實物展品及文書檔案,感受中國普洱茶文化的獨特魅力。

制·非遺手工沱茶

體驗入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的下關(guān)沱茶制作技藝,成為此行最受歡迎的活動之一。在下關(guān)沱茶研究院的非遺研究室中,國際青年代表們在講解員的詳細(xì)介紹下,現(xiàn)場觀看了“一個沱茶的誕生”。從稱茶、蒸茶、揉茶、壓茶到晾茶,片片茶葉在制茶師傅們匠心巧手中瞬間變?yōu)榱岘嚲碌你瑁粴夂浅?,大家贊嘆不已并紛紛參與其中。蒸汽裊裊,茶香四溢,國際青年代表們握著自己親手制作的專屬沱茶,愛不釋手。

●韓國青年代表艾瑪:這是我第一次來大理,今天親自動手體驗了下關(guān)沱茶的制作,很有趣。這是我自己做的茶,濃郁的茶香特別好聞,我一直在聞,都舍不得放下,已經(jīng)“上癮”了。在大理的第一天很開心,非常感謝大理的朋友們。

韓國青年代表艾瑪對沱茶“上癮”了

●巴基斯坦青年代表梅蘭阿里:我第一次看到這樣做茶的過程,以后我會經(jīng)常喝,我相信喝起來一定很美味,因為這是傳統(tǒng)的中國茶,我會記得這次旅行!

巴基斯坦青年代表梅蘭阿里親手制作沱茶

學(xué)·中國書法文化

隨后,國際青年代表們來到下關(guān)沱茶館四展廳,學(xué)習(xí)中國博大精深的漢字及書法文化。大理大學(xué)張云霽老師用生動有趣的方式,帶領(lǐng)大家了解中國漢字之美。漢字起源、甲骨文猜字、欣賞近代書體、自由體驗書法撰寫……在場的每個人都被深深地吸引,沉浸在這一片黑白交織的墨跡之中。

生動有趣的漢字書法課

國際青年代表體驗書法

品·純正普洱沱茶

聽過百年沱茶故事,體驗過沱茶制作,當(dāng)然更少不了品嘗沱茶的滋味。下關(guān)沱茶館的茶藝師們妙手纖纖,優(yōu)雅不失靈動的茶藝展示之后,為所有賓客奉上一杯下關(guān)沱茶。國際青年們圍坐在一起,互相交流品茶感受,學(xué)習(xí)普洱茶知識,純正的普洱茶香飄散在展廳的每個角落,也飄進(jìn)了國際青年們的心中。

國際青年們交流品茶感受

在大理,在下關(guān)沱茶館,

盡享中國茶之美。

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