賀州昭平縣以茶論道以茶會友 推動縣域經濟高質量發(fā)展

參賽選手制作油茶。左德強攝

參賽選手制作油茶。左德強攝

開幕現場，與昭平傳統文化相關的歌舞節(jié)目展現了昭平深厚的文化底蘊。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)展銷的昭平特色農產品、旅游產品也受到市民和嘉賓朋友的熱捧。

比賽現場，在評委的監(jiān)督下，參賽隊伍有條不紊，現場制作當地風味各異的傳統油茶、特色油茶及與油茶相關的特色小吃。一時間，姜蔥油茶、紫蘇油茶、金線蓮油茶等各種油茶競相登場，各種小吃琳瑯滿目。在評委打分后，市民和嘉賓朋友也一飽口福。

油茶制作少不了茶葉，而茶產業(yè)是昭平優(yōu)勢特色支柱產業(yè)。昭平縣地處桂東粵西結合地帶，全縣森林覆蓋率高達87.6%，位居全國前列；縣域面積3273平方公里，轄9鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，居住著漢、瑤、壯、滿等12個民族共45萬人。昭平產茶歷史悠久，早在宋淳熙年間，茶葉就成為廣西進貢朝廷的貢品。

滾燙的油茶。左德強攝

市民品嘗油茶及小吃。左德強攝

2021年底，昭平全縣茶園總面積達25萬畝，干茶產量達1.8萬噸，總產值超20億元人民幣，茶產業(yè)從業(yè)人員達12萬人，占全縣總人口的26.7%，茶葉收入占農民年總收入的三分之一以上。預計到2025年，全縣茶園面積將發(fā)展到28萬畝以上，干毛茶總產量達2.8萬噸，干毛茶產值達30億元，茶產業(yè)一、二、三產綜合產值達70億元。

多年來，昭平縣先后榮獲中國長壽之鄉(xiāng)、國家級生態(tài)示范區(qū)、中國最佳休閑旅游縣、中國低碳生態(tài)十強縣、中國宜居宜業(yè)典范縣、中國名茶之鄉(xiāng)、全國十大生態(tài)產茶縣、中國有機茶之鄉(xiāng)、中國百佳深呼吸小城、全國十大魅力茶鄉(xiāng)等10多張國家級“綠色”名片。

自2017年起，昭平有機茶產品被中國航空集團公司定為飛機客艙乘客飲品用茶。2018年—2021年昭平茶公共品牌入圍地理標志產品區(qū)域品牌前100排行榜，2021年品牌價值為39.70億元。如今，昭平茶葉還出口美國及東南亞國家和港澳臺地區(qū)。

此次昭平縣有機茶推介暨2022年“兩省三市十縣區(qū)”打油茶邀請賽，既展示了各地的傳統美食文化，也促進了文化交流，對擴大昭平茶產業(yè)品牌影響力，加快昭平長壽特色美食文化產業(yè)和康養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展起到很好的推動作用。昭平縣將以此為契機，在傳承弘揚美食文化，講好美食文化故事，把昭平生態(tài)資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，以創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)為契機，努力推動經濟社會高質量發(fā)展。（完）