白沙溪鈞澤源獲有機(jī)茶認(rèn)證

2018年6月,白沙溪鈞澤源獲有機(jī)茶專業(yè)認(rèn)證,歷時(shí)五年發(fā)展,終不負(fù)所望成為安化生態(tài)有機(jī)茶園之典范。

獲有機(jī)茶認(rèn)證對(duì)于白沙溪來說并不意外,因?yàn)樽?013以來,鈞澤源從選址、栽種、培管到初制加工,就一直嚴(yán)格按照有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。有機(jī)茶認(rèn)證于白沙溪而言,不只是一個(gè)簡單的證書,而是作為安化老牌茶企樹立榜樣,讓更多消費(fèi)者喝到健康有機(jī)黑茶的動(dòng)力與決心。

難以復(fù)制的生態(tài)環(huán)境,為有機(jī)茶奠定基礎(chǔ)

鈞澤源所在之地原是一片未經(jīng)開墾的荒山,前臨資江,后靠香爐山,山川秀美,綠水環(huán)繞。周邊沒有工廠,甚至沒有公路,遠(yuǎn)離污染,有著難以復(fù)制的宜茶環(huán)境。

適宜種茶的肥沃土壤,為茶樹生長嚴(yán)格把關(guān)

這片土地屬于沉積巖土質(zhì),呈微酸性,同時(shí)具有一定的砂石含量,過去主要生長蕨類和松樹,開辟此地之前,我們通過專門的檢測,測試出土壤中的微量元素非常高,對(duì)茶樹生長十分有利。

移栽百年純種大葉茶,為茶葉品質(zhì)提供保障

2013年,白沙溪拯救性移栽百年安化縣茶葉試驗(yàn)場之安化大葉品種老茶樹至安化縣小淹鎮(zhèn)陶澍村,擴(kuò)建茶園3000畝,進(jìn)行全程有機(jī)培管。鈞澤源所移栽的為純種大葉茶,其香更穩(wěn)定,品質(zhì)更為優(yōu)良。

五年全程有機(jī)培管,確保每一顆芽茶衛(wèi)生安全

五年來,我們?nèi)虈?yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理茶園,通過人工除草,施有機(jī)肥,生態(tài)驅(qū)蟲,合理采摘修剪,提高茶樹的抗性,做到不打農(nóng)藥也能保證茶樹的健康生長,只為確保每一顆茶芽的安全衛(wèi)生。

從2013建園,到2018年獲得有機(jī)證,五年間,鈞澤源便完成了其作為白沙溪高端子品牌的歷史使命,同樣,白沙溪也完成了作為安化龍頭標(biāo)桿企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)!

未來,白沙溪會(huì)對(duì)自身提出更高的要求,將“有機(jī)”概念全面推廣到生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié),以原生態(tài)的環(huán)境,原生態(tài)的管理,原生態(tài)的加工,做真正原生態(tài)的有機(jī)產(chǎn)品。

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