一周速讀：云南省茶葉加工工競賽、2021中國茶業(yè)科技年會(huì)、新茶飲江山圖

1、2022年中國茶業(yè)區(qū)域發(fā)展情況分析區(qū)域平均品牌價(jià)值差距懸殊

茶葉區(qū)域公用品牌地域范圍覆蓋全國四大茶區(qū)16個(gè)省(市、自治區(qū))。其中69個(gè)品牌來自江南產(chǎn)區(qū)，其次是西南產(chǎn)區(qū)26個(gè)品牌，華南產(chǎn)區(qū)18個(gè)，江北產(chǎn)區(qū)13個(gè)。浙江，福建和安徽3省的茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量位列前三甲，分別為20個(gè)、16個(gè)和13個(gè)，占15.87%、12.70%和10.32%。有效評估品牌數(shù)量在10個(gè)以上的省份還有湖北、四川和湖南3省。

來源：前瞻網(wǎng)

2、云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽茶葉加工工競賽

茶葉加工工競賽以茶葉加工工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級/高級工以上的知識(shí)和技能要求為基礎(chǔ)，采取理論知識(shí)考試和現(xiàn)場技能操作比賽相結(jié)合的方式進(jìn)行，現(xiàn)場技能操作競賽分為綠茶手工制作和紅茶手工制作。評茶員競賽過程以展示規(guī)范的茶葉審評操作程序、準(zhǔn)確判斷茶葉品質(zhì)與術(shù)語描述，強(qiáng)調(diào)技能的發(fā)揮、呈現(xiàn)參賽者的技術(shù)水平為目的，選手通過比賽可取得專業(yè)技術(shù)等級證書。

來源：普洱雜志

3、新茶飲江山圖

目前新茶飲行業(yè)競爭格局呈“紡錘型”。高端頭部市場逐漸成型，中端及大眾品牌競爭激烈，平價(jià)品牌以下沉市場為陣地，遍地開花。

以喜茶、奈雪的茶為首的高客單價(jià)品牌主打一二線市場;性價(jià)比品牌如CoCo、一點(diǎn)點(diǎn);區(qū)域密集型品牌如茶顏悅色;細(xì)分品牌如書亦燒仙草、一只酸奶牛等則在中端市場分庭抗禮;下沉市場則是蜜雪冰城稱王。

來源：FBIF食品飲料創(chuàng)新

4、三茶統(tǒng)籌發(fā)展·助力鄉(xiāng)村振興——2021中國茶業(yè)科技年會(huì)在湖北恩施開幕

年會(huì)設(shè)立兩個(gè)茶葉科技與產(chǎn)業(yè)分會(huì)場和一個(gè)茶葉經(jīng)濟(jì)與文化分會(huì)場，聚焦今年茶葉行業(yè)發(fā)展遇到的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，針對性地邀請25位國內(nèi)著名專家、學(xué)者、企業(yè)家作專題報(bào)告，分析國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，分享先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，如茶園病蟲害安全防控新技術(shù)、茶園雜草危害評價(jià)分類、茶葉精深加工與拓展利用新技術(shù)、白茶加工新技術(shù)、區(qū)域特產(chǎn)如何借助視頻直播打造認(rèn)知度、中國茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù)報(bào)告發(fā)布、數(shù)字化背景下的茶葉消費(fèi)與購買行為影響研究等，內(nèi)容豐富，大咖云集。

來源：中國茶葉學(xué)會(huì)

5、劉仲華院士談普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議

劉仲華直言，“普洱茶自興起以來，云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有目共睹，云南從上世紀(jì)八九十年代的以出口為主導(dǎo)的茶葉大省，逐步轉(zhuǎn)變成如今以內(nèi)銷為主，而且成為引領(lǐng)中國茶葉內(nèi)銷市場的風(fēng)向標(biāo)?！?

來源：普洱雜志

6、中山大學(xué)今年的錄取通知書里，竟藏著來自云南鳳慶的驚喜

與往年的錄取通知書不同，這可是中山大學(xué)首次以禮盒的形式派送錄取通知書，除錄取通知書之外，還裝有幾份驚喜禮物，其中有一份禮物是來自云南省鳳慶縣的普洱茶。

來源：七彩云端

7、新式茶飲品牌價(jià)格持續(xù)下探，20元以下飲品已占主流

在整個(gè)新茶飲市場品牌眾多、價(jià)格差別很大的情況下，頭部高端品牌也面臨一定的增長壓力，通過新產(chǎn)品線以中低價(jià)格，吸引新群體無疑是不錯(cuò)的拉新方式，但這也反映出，新茶飲這些品牌，在品牌及市場定位上，還存在不太清晰的想法，有可能只會(huì)獲得短暫增長，反而會(huì)影響其靠高品質(zhì)口感體驗(yàn)的高端產(chǎn)品確立下來的口碑。

來源：北京茶世界

8、“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”茶產(chǎn)值3億元?jiǎng)?chuàng)新高

茶，是一場旅程，伴隨著人類歷史度過了數(shù)千年，中國是茶的故鄉(xiāng)，永嘉是烏牛早茶的故鄉(xiāng)。茶者，人在草木間也，永嘉茶農(nóng)亦在碧綠茶園種植希望，采擷幸福的一芽一葉。片片茶園帶出共富的美好，縷縷茶香勾勒未來鄉(xiāng)村模樣。今春，全縣4.8萬烏牛早茶園總產(chǎn)量650噸，年產(chǎn)值約3億元，創(chuàng)下最高紀(jì)錄?！爸袊鵀跖Ｔ绮柚l(xiāng)”名片正越擦越亮。

來源：央廣網(wǎng)

9、優(yōu)勢大品種之茶葉系列報(bào)道一：茶葉變茶業(yè)巴中已成川茶主產(chǎn)區(qū)

巴中茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，最早可追溯到茶馬互市的唐代，宋朝便行銷甘陜，明時(shí)一躍成為四川重要產(chǎn)區(qū)，在清代時(shí)，僅通江當(dāng)時(shí)的細(xì)茶產(chǎn)量就占了全省的三分之一。早在2019年，巴中的茶葉種植面積在川內(nèi)就緊隨宜賓、樂山、雅安之后，位列全省第四。目前，全市茶葉種植面積57.27萬畝，產(chǎn)值達(dá)60億元。特別是近年來，茶葉先后入選全市農(nóng)業(yè)四大特色產(chǎn)業(yè)和“2+1”種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種之列，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化正逐漸成為巴中茶葉的標(biāo)簽，茶產(chǎn)業(yè)由此開啟良性發(fā)展之路，駛?cè)氚l(fā)展的快車道。

來源：巴中日報(bào)