“茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙”“雪沫乳花浮午盞，人間有味是清歡?！弊怨乓詠?lái)，中國(guó)人就喜愛喝茶。取茶，煮水，注水，出湯，從一盞香醇四溢的清茶，開始一天的生活，已經(jīng)成為了很多人的習(xí)慣。只是喝茶，受時(shí)間地點(diǎn)的約束。擺脫時(shí)空限制，隨時(shí)隨地、隨心隨境地沏上一杯清茶，在茶香氤氳中，品味詩(shī)意的生活，一直是一種美好愿望。如今，在泉城濟(jì)南，這個(gè)愿望實(shí)現(xiàn)了。
這款“小茶僮”，是浙江新昌大佛龍井茶的專用售茶機(jī)，目前已經(jīng)在濟(jì)南150多個(gè)場(chǎng)所，投放了525臺(tái)。它打破了傳統(tǒng)的茶葉銷售模式，只要掃一掃，就能品嘗到新昌原產(chǎn)地、原生態(tài)的大佛龍井。有了它，茶不再是傳說(shuō)中虛無(wú)縹緲的國(guó)飲，而是變成了我們身邊隨處可取的日常之飲。茶葉的清香，伴著熱氣氤氳開來(lái)，在繚繞的大佛龍井茶香中，飲茶者仿佛也看到了高山云霧，聽到了山澗鳥鳴。
為了增加消費(fèi)者的幸福體驗(yàn)，也為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，新昌一直用加速度的奔跑姿態(tài)，積極探索著數(shù)字經(jīng)濟(jì)與茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，數(shù)字賦能、科技驅(qū)動(dòng)，在全國(guó)率先創(chuàng)新了茶葉的品牌推廣與產(chǎn)品銷售模式，成為了新昌傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新的帶頭大哥。
這種全新的銷售模式，新奇的喝茶體驗(yàn)，讓人對(duì)新昌，這個(gè)大佛龍井的發(fā)源地，產(chǎn)生了神往。新昌地處浙江東部，紹興境內(nèi)，素有“東南眉目”的美稱，詩(shī)仙李白曾在此留下千古絕唱《夢(mèng)游天姥吟留別》：“天姥連天向天橫，勢(shì)拔五岳掩赤城。天臺(tái)四萬(wàn)八千丈，對(duì)此欲倒東南傾。”這里群山環(huán)抱，山高霧隱，四江哺育，溪河壯麗。溫潤(rùn)的季風(fēng)，帶來(lái)1498毫米的平均降水量;1914.6小時(shí)的年日照時(shí)長(zhǎng)，劃分出八山半水分半田的地形;丘陵遍布，地勢(shì)起伏，形成新昌獨(dú)有的垂直小氣候。
高山出云霧，云霧出好茶。綠水繞青山，十里聞茶香。2000多年前，神奇的葉子便在這里萌發(fā)了神奇的嫩芽，東漢時(shí)《搜神記》記載了新昌大地上的野生茶——“大茗”。東晉時(shí)期，高僧支遁在此煮茶講經(jīng)，禪茶之風(fēng)由此開創(chuàng)，人們植茶飲茶，參禪悟道。至四百年后的唐朝，詩(shī)人們?cè)谶@幅山水畫卷中且行且歌，茶圣陸羽也在《茶經(jīng)》中寫下了“浙東，以越州上”的感嘆。
迎一場(chǎng)春雨，釀一季茶香，茶得深山之形勝而顯自在，山川得茶之養(yǎng)育而顯神韻。那是天地間的默契綻放，也是群山間的蔥蘢應(yīng)對(duì)。承襲日夜雨露恩賜，歷經(jīng)時(shí)光自然淬煉，高山云霧里的那抹綠，在經(jīng)年累月中積淀傳承。茶事千年，興衰起伏，翠茗芬芳，更歷久彌新。20世紀(jì)80年代初，發(fā)展名茶生產(chǎn)致富的曙光，照在新昌大地上，縣政府通過(guò)名優(yōu)轉(zhuǎn)型為重點(diǎn)的戰(zhàn)略性創(chuàng)新舉措，助力“大佛龍井”“天姥紅”“天姥云霧”等名茶破繭而出，讓千年茶香閃耀出了新的輝煌。同時(shí)，在這座中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，新昌茶葉以品牌為槳，游弋出了一條光輝璀璨的品牌軌跡。“大佛龍井”品牌驚艷面世，為新昌茶葉翻開了嶄新一頁(yè)。大佛龍井，隔絕鬧市，藏于深山，歷經(jīng)抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨等十大炒制手法，將真正的大師之心，灌注于扁平尖削。葉底嫩綠明亮的葉子，以五斤青葉，才換得一斤名茶。
蓬勃發(fā)展近二十年的“中國(guó)茶市”，成了全國(guó)最大的龍井茶集散交易中心。2013年，政府推出“紅+綠”多茶類發(fā)展戰(zhàn)略，“天姥紅”“天姥云霧”在科學(xué)研發(fā)中相繼問(wèn)世。優(yōu)良名茶，在品牌體系的塑造和管理下，從歷史里走向杯盞中，幻化成不同味道。
這本世世代代傳承的“茶經(jīng)”，也在新時(shí)代迎來(lái)了新內(nèi)容，他們育良種、做示范、學(xué)農(nóng)技、守標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持政策助推，堅(jiān)持綠色底線，堅(jiān)持活動(dòng)宣傳，在茶葉強(qiáng)縣的政策指引和財(cái)政資金的傾斜下，在“三產(chǎn)融合”中，領(lǐng)先打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，從茶葉加工到茶機(jī)生產(chǎn)，從茶禮開發(fā)到茶旅路線，賦予茶旅產(chǎn)業(yè)全新的生命。成千上萬(wàn)的愛茶之人紛至沓來(lái)，乘興而至滿意而歸。大佛龍井的片片茶葉，也伴隨著這成千上萬(wàn)的愛茶之人，長(zhǎng)成一片綠，結(jié)出一段香，凝成一縷韻，種下一段緣，開啟了茶和人的故事。20多年前，新昌的這片“綠葉子”，飄落到了泉城，在這方水土中扎了根。2000年，新昌縣政府與濟(jì)南茶葉市場(chǎng)達(dá)成合作，在泉城廣場(chǎng)聯(lián)合舉辦了一場(chǎng)“品茗賞泉暨新昌‘大佛龍井’名茶品牌推介”·萬(wàn)人品茶大會(huì)”。
大佛龍井，自此與泉城濟(jì)南結(jié)下了不解之緣，一茶匙，一泓泉，“天姥茶”邂逅了“泉城水”，如同雙向奔赴的美好愛情，彼此環(huán)環(huán)相扣。清冽的泉水，與大佛龍井茶葉的滋味交融在一起，味醇色鮮，清香無(wú)比，“滋榮冬菇溫常早，潤(rùn)澤春茶味更真”。深山無(wú)喧、凈水清流、生長(zhǎng)自在的“大佛龍井”，在潺潺的泉水中，也實(shí)現(xiàn)了悠享自在：精心品茗，醇厚甘爽。而那一縷縷的茶香，也在向泉城的飲茶者、愛茶人發(fā)出著邀請(qǐng)：到詩(shī)仙李白詩(shī)中的云霧仙境中走一走，在詩(shī)情畫意里游一游，到新昌抬頭賞茶園，俯身聞茶香，把大佛龍井這杯香茗品一品，共享一杯茶的美好時(shí)光!
茶香沁人，映襯著遠(yuǎn)山近水、詩(shī)意人生，這是來(lái)自云上茶山的問(wèn)候;以茶之名、以茶為媒，共論茶道，共商茶事，這是來(lái)自“云上”茶者的邀請(qǐng)?；閷?duì)方盞上一杯茶，繼續(xù)深入探索兩地茶文化的融合創(chuàng)新方式，從競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海找到新方向，共同將中華傳統(tǒng)茶文化傳承下去。
“茶”字，艸、人、木，三個(gè)部首構(gòu)成，這就是傳說(shuō)中的“人在草木間，茶在生活里”。生活溫度自茶而來(lái)，文化藝術(shù)從茶聊開，從生活中柴米油鹽醬醋茶，到精神文化上的琴棋書畫詩(shī)酒茶，茶時(shí)時(shí)刻刻出現(xiàn)，幾乎融入到每一個(gè)人的日常之中。大佛龍井，也即將為泉城飲茶者的日常，平添一番滋味。新昌發(fā)起“泉城水，天下茶”，香醇的大佛龍井，打卡泉地標(biāo)景點(diǎn)，掀起全城“龍井風(fēng)情”，讓每一位愛茶人，都能在手心溫?zé)岵璞械哪枪上阄吨?，品到?shī)，品到遠(yuǎn)方。
天姥山云開霧散，在令古人魂?duì)繅?mèng)縈的土地上，和茶相關(guān)一切美好的事物，都在蒸蒸日上的生長(zhǎng)著。那一片新昌茶葉的茗香，在贊譽(yù)聲中也會(huì)香滿四方。那些生活的希望、產(chǎn)業(yè)的希望，都將寄托在一杯好茶中，醞釀出萬(wàn)事新昌。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的大潮下，大佛龍井也定會(huì)用品牌引領(lǐng)、全鏈提升， 給每一位泉城濟(jì)南的飲茶者、愛茶人，送上一份詩(shī)意，品到一杯好茶!
來(lái)源：中國(guó)大佛龍井
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