南澗縣作為大理州古茶樹的主要分布區(qū),境內(nèi)古茶樹分布較廣,呈現(xiàn)集中分布與分散分布共存狀態(tài),品種豐富且品質(zhì)獨(dú)特。近年來,南澗縣多舉措做實古茶樹保護(hù)與開發(fā),加快推動全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
依托科研院所技術(shù)支持開展古茶樹資源調(diào)查。積極爭取中國農(nóng)科院茶葉研究所、省茶科所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)的技術(shù)支持,加強(qiáng)全縣古茶樹調(diào)查研究工作。據(jù)初步統(tǒng)計,全縣有古茶樹3萬株以上,目前已完成11700株古茶樹的調(diào)查并建立了數(shù)據(jù)庫,對137株古茶樹進(jìn)行了分類鑒定,對部分古樹茶產(chǎn)品進(jìn)行了生化成分分析,制作了部分古茶樹標(biāo)本。
制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見,推動古茶樹保護(hù)。先后出臺《南澗彝族自治縣人民政府關(guān)于打造綠色食品助推“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》和《南澗縣加快“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展十條意見》,均將古茶樹保護(hù)作為重要內(nèi)容,要求保護(hù)古茶樹資源的遺傳多樣性與獨(dú)特性,對古茶樹進(jìn)行掛牌保護(hù)。
積極引導(dǎo)支持市場主體發(fā)展,助推古茶樹保護(hù)。堅持“保護(hù)優(yōu)先、適度開發(fā)、總量控制”的原則,支持企業(yè)、專業(yè)合作社合理開發(fā)利用古茶樹資源,結(jié)合“鳳凰沱茶”區(qū)域公共品牌打造,精選無量山古樹茶原料,開發(fā)了“無量之巔”“風(fēng)雅頌”等無量山系列古樹茶產(chǎn)品。
加大宣傳培訓(xùn)力度,推動全縣古茶樹保護(hù)和開發(fā)工作。通過舉辦無量山茶產(chǎn)業(yè)論壇、茶葉加工論壇等方式,邀請中國茶科所、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的專家來南澗授課,既提升南澗無量山高山茶、無量山古樹茶的知名度,又培訓(xùn)了一批懂古茶樹保護(hù)、開發(fā)的專業(yè)技術(shù)人員和茶農(nóng)。
下一步,南澗縣將結(jié)合“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建,以保護(hù)為前提,加快無量山古樹茶產(chǎn)品的研究,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升古茶樹的資源價值、文化價值、商品價值,打造無量山古樹茶品牌。
(通訊員趙宇)
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