2022年5月23日，由福建省市場監(jiān)督管理局組織、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口的省地方標準《武夷紅茶》標準樣品審定會在武夷山市舉行，省市場監(jiān)管局標準化處處長、一級調(diào)研員歸洪波和省茶標委主任劉紹文、南平市場監(jiān)管局四級調(diào)研員連潤華、武夷山市副市長范震昆、標準研制單位武夷山市市場監(jiān)管局、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心及武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會等相關(guān)代表列席。
??會議邀請了來自福建農(nóng)林大學(xué)、福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心、福建茶葉進出口有限公司、武夷學(xué)院、福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司、武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司、武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司的7名專家組成審定組，對提供的技術(shù)文件進行審查，對標準樣品進行評審。經(jīng)審定，專家組認為此次研制的武夷紅茶標準樣品外形、香氣、滋味、湯色與葉底五項感官因子品質(zhì)特征符合相關(guān)標準等級要求,均勻性、穩(wěn)定性良好，等級明顯，具有較好的代表性、實用性，一致同意該標準樣品通過審定，同時建議盡快完成后續(xù)工作，報送省局審批發(fā)布。
??會上，省、市領(lǐng)導(dǎo)還向標樣制作團隊梁駿德、劉國英、修明等8位專家頒發(fā)了聘書。
??武夷紅茶標準樣品的發(fā)布和實施，對指導(dǎo)武夷紅茶生產(chǎn)企業(yè)保持按標準組織生產(chǎn)和檢測，保證武夷紅茶的質(zhì)量和特色起到了引領(lǐng)作用，對推動武夷紅茶的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
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