安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

5月17-19日，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)咨詢小組在意大利羅馬召開(kāi)會(huì)議，中國(guó)的三個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)——安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)和河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)，因其獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和知識(shí)體系，在食物與生計(jì)安全、重要的農(nóng)業(yè)生物多樣性、社會(huì)價(jià)值與文化以及杰出的生態(tài)價(jià)值、景觀等方面具有顯著特點(diǎn)和全球重要性，符合GIAHS評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）。

迄今為止，中國(guó)共有18處遺產(chǎn)地入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)涵蓋全球22個(gè)國(guó)家的65個(gè)系統(tǒng)。

安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)

列入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”

使安溪又一次走向了世界。

安溪位于福建省東南部，總面積3057平方公里，是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。2016年以來(lái)，安溪鐵觀音連續(xù)四次位居中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類(lèi)第一，榮獲中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌。獨(dú)特的氣候環(huán)境以及“天、地、人、種”完美結(jié)合的生產(chǎn)制作體系，造就了鐵觀音獨(dú)一無(wú)二的高貴品質(zhì)——天然“蘭花香”和獨(dú)特“觀音韻”。由安溪鐵觀音衍生出來(lái)的生態(tài)系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、文化系統(tǒng)，更是成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的突出代表和符號(hào)。安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)遍及全縣的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中，核心保護(hù)區(qū)位于西坪鎮(zhèn)、蘆田鎮(zhèn)和虎邱鎮(zhèn)。2014年入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”具有顯著的全球重要性，主要體現(xiàn)在首創(chuàng)了烏龍茶制作技術(shù)和茶樹(shù)“短穗扦插”繁殖技術(shù)，豐富了世界茶葉種類(lèi)和茶樹(shù)繁殖技術(shù)；發(fā)現(xiàn)了鐵觀音茶樹(shù)品種，至今仍保留有鐵觀音母樹(shù)，豐富了世界茶樹(shù)基因庫(kù)；茶樹(shù)的生態(tài)種植管理模式，對(duì)全球山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)具有示范作用；茶文化傳承模式為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承提供借鑒。

2019年1月，縣委、縣政府成立“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)啟動(dòng)并扎實(shí)推進(jìn)申報(bào)工作。2019年6月，“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”入選第二批中國(guó)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”，10月入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦的“申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單”。2020年入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項(xiàng)目”。2022年5月20日，“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）正式認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）”。

今年是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)20周年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將于7月份召開(kāi)世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)大會(huì)，糧農(nóng)組織將于10月份舉行紀(jì)念活動(dòng)，因此三個(gè)項(xiàng)目的認(rèn)定更是具有特殊的意義。糧農(nóng)組織副總干事瑪麗亞·海倫娜·賽梅朵表示，“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)已通過(guò)非凡的生態(tài)農(nóng)業(yè)方法證明其可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式的巨大潛力。通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)體系原有特色加以利用，它能為農(nóng)村注入新的活力，推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展”。

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