在2022年第三個“國際茶日”來臨之際，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會以“茶和世界，共品共享”為主題，聯(lián)合各國駐華使館、國內(nèi)外茶人推出“國際茶日”慶?；顒樱骸拔业膰椅掖?、我的家鄉(xiāng)我代言”。
貴州省正安縣人民政府副縣長婁田為您推介：正安白茶。
正安縣茶產(chǎn)業(yè)概況
貴州省正安縣位于貴州遵義東北部，地處黔北大婁山脈東麓、芙蓉江上游，是貴州襟聯(lián)重慶的前沿，素有“黔北門戶”之稱。低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的特點(diǎn)造就了正安良好的自然環(huán)境。正安縣也因此獲得了“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國綠色名縣”“全國生態(tài)文明先進(jìn)縣”等殊榮。
桴焉茶場
上壩茶場
良好的生態(tài)環(huán)境造就了品質(zhì)獨(dú)特的正安白茶。經(jīng)中國茶科所檢測，正安白茶氨基酸含量較高，是普通綠茶的2-3倍，目前與國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)白茶氨基酸的含量相比，要高2-3個百分點(diǎn)，被業(yè)界譽(yù)為“綠茶瑰寶”、“茶中茅臺”。
喜獲豐收的茶農(nóng)
正安白茶外形優(yōu)美，完整勻齊，湯色明亮，葉底嫩勻，高香馥郁，鮮爽醇厚，如玉之在璞，融天地精華，純凈之美，白碧無瑕，盡展嫩、晶、亮之色，聚香、澀、甘之味。是不可多得的健康上品。
正安白茶干茶
白茶沖泡
據(jù)統(tǒng)計，正安縣累計建設(shè)茶園31萬畝(其中：白茶18萬畝)，茶園綠色認(rèn)證0.5萬畝，有機(jī)認(rèn)證1.8萬畝，雨林聯(lián)盟認(rèn)證1.85萬畝。培育茶葉加工企業(yè)169家(其中：國家扶貧龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)12家，市級龍頭企業(yè)16家)，傾力打造的“正安白茶”公共品牌先后獲得“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“貴州省著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號，品牌價值超過10億元。2021年，正安縣進(jìn)入“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”，排名62位。以各類茶事活動為契機(jī)，在全國各大中城市乃至國外開拓茶葉市場，正安茶已遠(yuǎn)銷德國、俄羅斯等歐美國家。2021年實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7500噸，產(chǎn)值13億元(其中白茶產(chǎn)量380噸，產(chǎn)值5億元)。
采茶比賽
正安縣九道水自然風(fēng)光
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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