定義高端綠茶行業(yè)標準，竹葉青茶以自身實力驅動中國高端茶走出國門

中國人素愛飲茶，安溪鐵觀音、武夷大紅袍、云南普洱、福鼎白茶、西湖龍井、黃山毛峰……這些茶稱得上家喻戶曉。但事實上，大家耳熟能詳的這些茶葉名字，更多是作為一種公共茶葉品類而非商業(yè)品牌存在，大部分茶商售賣的是原料而非產品。那么究竟什么才是高端綠茶的選購標準？滿足產地、采摘時節(jié)、工藝、包裝、干茶外觀、沖泡湯色、香氣、口感、回甘和茶底這“十大高端綠茶選購新標準”，竹葉青茶為茶友呈現(xiàn)高端綠茶。

“高山云霧出好茶”。竹葉青茶只采摘海拔600至1500米的峨眉山高山茶區(qū)，擁有的氣溫低、光照少，優(yōu)勢凸顯，茶樹中的新梢中茶多酚、兒茶素隨之減少，而茶葉中氨基酸和芳香物質更容易合成，營養(yǎng)豐富，口感鮮爽。另外，正所謂“明前茶貴如金”，竹葉青茶的原料全部都在清明節(jié)前完成采摘，這個時間節(jié)點是為區(qū)分高端綠茶與普通綠茶的另一重要標志。茶葉加工工藝，同樣也決定了茶葉的品質和價格。竹葉青茶不惜重金先后投資近億元，制定多條無人化生產線，10余個檢測“關口”，以更有制茶大師為竹葉青茶制茶品質保駕護航。

竹葉青茶只采摘茶芽，平均1000顆茶芽才能得到1克論道級竹葉青。此外，竹葉青茶芽還要經歷38道加工工序和106項嚴苛檢測。制作完成后，翠綠且光澤油潤的茶芽沖開后十分漂亮，形如新月的一個個茶芽根根立于茶水中，緩緩散發(fā)出固有的綠茶香味，還帶點嫩栗香和花香。

這是一個古老的行業(yè)，也是一個偉大的行業(yè)，未來茶葉將成為新時代中國文化呈現(xiàn)的重要載體。相信竹葉青茶會以其高端品質所奠定的品牌實力，代表中國高端綠茶走出一隅、走向國際，讓中國茶葉在全球榮耀奪目。