紅安：三“品”老君眉 茶香助振興

近年來，該縣深入貫徹落實五大發(fā)展理念，以老君眉茶為重點，大力發(fā)展高山有機茶生產(chǎn)，堅持走茶旅融合綠色發(fā)展之路，精心澆灌“茗宿老君眉”，努力使其成為引領(lǐng)紅安脫貧致富的新引擎。據(jù)悉，今年紅安春茶生產(chǎn)態(tài)勢喜人，已生產(chǎn)茶葉560萬斤，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值5.3億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)1.2萬戶。

選定一個品種

紅安地處鄂豫兩省交界，日照充足，雨水豐沛，高山常年云霧繚繞，擁有適合茶葉生長的優(yōu)良環(huán)境，為紅安“茗宿老君眉”的提供了天然的溫床。

“紅安雖然有悠久的種茶歷史，但近十幾年才真正呈現(xiàn)出規(guī)模化種植的局面。此前，一直都被‘種不倒、種不好’的問題困擾?！笨h林業(yè)局局長黃叢發(fā)介紹說，為破解難題，該縣聘請專業(yè)教授為技術(shù)顧問，指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在上世紀(jì)90年代，紅安縣就與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，融合紅安傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科研技術(shù)。高山標(biāo)準(zhǔn)化有機茶被選定了，按標(biāo)準(zhǔn)選址、開辟、整理茶園，不使用任何化肥農(nóng)藥，按標(biāo)準(zhǔn)采摘加工，成功開發(fā)出了“茗宿老君眉”茶。制茶工藝榮獲國家發(fā)明專利，老君眉茶獲評國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)品、湖北省十大經(jīng)典名茶和第十八屆中國綠色食品博覽會金獎。統(tǒng)領(lǐng)“天臺云霧”“紅安翠峰”“珍眉”“秀眉”等子品牌，打造茶葉“兩品一標(biāo)”認(rèn)證3個，著力構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色品牌+企業(yè)自主品牌”的母子品牌發(fā)展模式。

“制茶的工序差不多，但茶的味道好不好，還要靠技術(shù)?！崩暇疾鑸鰣鲩L武世化說。通過對茶葉質(zhì)量的把控，讓鮮葉的凈度和鮮度達(dá)到優(yōu)質(zhì)?！懊總€環(huán)節(jié)，我們都是精益求精、無縫銜接、高效運轉(zhuǎn)，確保每一批從老君眉茶場出產(chǎn)的茶葉都是優(yōu)質(zhì)精品茶葉?！?/p>

精細(xì)化管理同樣重要。通過采摘前做示范、采摘時跟蹤指導(dǎo)、采摘后嚴(yán)格驗收，從源頭控制鮮葉采摘質(zhì)量達(dá)標(biāo)；在茶葉加工環(huán)節(jié)，實行管理人員輪流值班，無論是鮮葉攤放，還是殺青、揉捻、理條、干燥等，做到每一個技術(shù)環(huán)節(jié)不趕時、不超量。加工后如實做好鮮葉入庫、干茶出庫登記，及時對送檢茶反饋的質(zhì)量信息進行分析、改正。

叫響一個品牌

品牌是產(chǎn)業(yè)的核心競爭力?！笆袌鰧t安茶葉的興趣來源于品牌。做好有機茶文章，拓寬老君眉品牌路?！秉S叢發(fā)說，紅安縣持續(xù)加大對老君眉茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的支持，壯大企業(yè)龍頭，補齊茶產(chǎn)業(yè)鏈短板，按照茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求，以老君眉茶場為依托，整合縣內(nèi)小型茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社等，以清潔化、自動化、智能化為方向，對照國企標(biāo)準(zhǔn)打造老君眉集團，積極致力于將老君眉茶場打造為國家級茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。老君眉茶成為紅安的一張“綠色”名片，享譽全國。

憑借這張名片和“有機茶”金字招牌，該縣加強無公害、綠色、有機茶葉(園)基地建設(shè)和認(rèn)證工作。依托現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺、電商產(chǎn)業(yè)園、物資配送體系建設(shè)，完善集中加工、統(tǒng)一銷售。同時，豐富老君眉茶品種，開發(fā)新產(chǎn)品，擴大銷售渠道，做到線上線下融合發(fā)展。

富裕一方百姓

在七里坪鎮(zhèn)國有紫云寨林場，千畝茶園早已春意盎然，連綿起伏的茶山盡情吐綠。該場場長張文介紹：“通過近幾年持續(xù)加大對茶園的管理投入，茶葉的長勢非常喜人，茶芽飽滿程度和合格茶芽的數(shù)量都是近十年來狀況最好的，今年我們有信心實現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的雙豐收！”

據(jù)悉，該縣正積極申報并實施茶文旅融合發(fā)展項目，實施青茶基地質(zhì)量精準(zhǔn)提升工程。今年計劃新建青茶基地3000畝、撫育青茶基地800畝、完成茶葉低產(chǎn)低效林改造5000畝、完成青茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)項目4個?？h委書記劉堂軍表示，將立足資源優(yōu)勢，加快推進紅安茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化建設(shè)，力爭“十四五”末，全縣生態(tài)茶園基地達(dá)到8萬畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值13億元，打造一批叫得響、傳得開、立得住的名優(yōu)茶品牌。

（呂博林 劉子靚 劉玲莉），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

來源：湖北日報，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除