從“會(huì)”種茶到“慧”種茶 “茶產(chǎn)業(yè)蛋糕”越做越大

正值春茶上市時(shí)節(jié),位于寧洱哈尼族彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村困鹿山村民小組的困鹿山皇家古茶園內(nèi)一派繁忙景象?!敖衲甑男?shù)茶頭春茶價(jià)格在每公斤600至800元,比5年前上漲了近10倍?!睂捄甏謇股酱迕裥〗M組長(zhǎng)魯壽春說(shuō),茶葉價(jià)格的節(jié)節(jié)高升正是有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換帶來(lái)的“紅利”。

近年來(lái),寧洱縣全域提高基地化水平和精深加工水平,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和“一村一品”茶產(chǎn)業(yè)村建設(shè)。隨著有機(jī)茶園建設(shè)的不斷推進(jìn),提品質(zhì)、促增產(chǎn)的成效正逐步顯現(xiàn)。同時(shí),充分發(fā)揮困鹿山品牌優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),探索茶旅融合的發(fā)展模式,推動(dòng)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、品鑒、體驗(yàn)與旅游深度結(jié)合,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

“我們將依托政府正在打造的困鹿山人家傳統(tǒng)普洱茶制作體驗(yàn)館,讓茶葉愛(ài)好者和游客不僅能品嘗到困鹿山的高品質(zhì)好茶,還能體驗(yàn)到‘回歸田園、親近自然’的愜意感。”寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李趙龍說(shuō)。

同樣,以茶為媒、以茶促旅、以茶富民的茶旅融合新路徑也蔓延到了德化鎮(zhèn)荒田村的云盤(pán)山茶園。云盤(pán)山茶園面積2500畝,其中有機(jī)茶園1300余畝。

“過(guò)去一公斤鮮葉只能賣3元至4元,通過(guò)有機(jī)茶園建設(shè)和大樹(shù)茶留養(yǎng)改造后,鮮葉價(jià)格最高可賣到30元一公斤,一畝茶地管理好的收益可在8000元至10000元。”荒田村黨總支書(shū)記、主任李瑞鋒說(shuō),2021年全村茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1047噸,產(chǎn)值800多萬(wàn)元。

無(wú)論是困鹿山茶葉品牌還是云盤(pán)山茶葉品牌,都生動(dòng)詮釋了寧洱縣的茶農(nóng)、茶企從“會(huì)”種茶向“慧”種茶的轉(zhuǎn)變。寧洱縣通過(guò)“三產(chǎn)融合”,“茶產(chǎn)業(yè)蛋糕”越做越大。在普洱山林澗茶葉有限公司,公司負(fù)責(zé)人王政才告訴記者,公司通過(guò)從茶籽中提取出茶籽油,研發(fā)出了有機(jī)普洱茶茶葉籽油、普洱茶葉籽洗滌粉以及茶之淳系列護(hù)膚品,不僅讓一棵茶樹(shù)實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化,而且還延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,提升了茶葉附加值。

當(dāng)前寧洱縣正在制定出臺(tái)《寧洱縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案(試行)》,力爭(zhēng)年內(nèi)完成有機(jī)茶認(rèn)證1萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)毛茶總產(chǎn)量1.25萬(wàn)噸、產(chǎn)值6.73億元目標(biāo)。

(徐瑞 盧磊 高夏龍杰)

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