傳統(tǒng)制茶大比拼 百名“鄉(xiāng)村工匠”秀絕活

在“五一”勞動(dòng)節(jié)到來之際，江西省宜春市銅鼓縣匯聚了100多名茶葉行業(yè)的“鄉(xiāng)村工匠”，他們?cè)谶@里比拼采茶技能和紅茶、綠茶的加工技術(shù)，展示傳統(tǒng)手工制茶的獨(dú)特魅力。

采茶現(xiàn)場(chǎng)，主辦方提供

在銅鼓縣坪田村生態(tài)茶園里，漫山茶樹飄散著清香。采茶選手分布在各個(gè)茶區(qū)，比拼“手尖”上的技藝，按照賽制要求進(jìn)行采摘茶葉。她們腰挎竹簍，半俯身子，神情專注，一捏一提一放，嫩綠的茶芽便“飛”入茶簍。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，制茶能手同臺(tái)競(jìng)技，主辦方提供

在制茶比賽現(xiàn)場(chǎng)，30多口電炒鍋分兩路排開，攤青、揉捻、烘干，經(jīng)過一道道制茶工藝，新鮮茶葉在制茶人的手中變換著形態(tài)，濃郁茶香彌漫沁人心脾。

來源：央廣網(wǎng)

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