胡繼承一行到石阡縣、岑鞏縣調研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作

胡繼承講石阡苔茶

胡繼承一行先后來到海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技有限公司、苔璽茶業(yè)有限公司、貴州芊指嶺生態(tài)茶業(yè)有限公司、貴州裕佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司茶葉基地和茶葉加工廠，實地調研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，了解推廣雙手采茶、種植三葉草、病蟲害防控以及古茶樹保護、機采茶園管理，詢問采茶人員采青量、采茶收入情況，詳細了解茶青價格、采工用工，茶葉種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值以及茶葉種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)基本情況。

胡繼承到海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技有限公司調研指導

深入了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面出臺的政策措施、取得經(jīng)驗、存在問題后，胡繼承強調：

一是要強化宣傳。石阡苔茶作為“貴州三大名茶”之一，所有關心支持石阡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同志都可以用手機錄制視頻，發(fā)個朋友圈，多渠道宣傳石阡苔茶，為石阡苔茶的發(fā)展發(fā)揮自己的作用。

胡繼承到苔璽茶業(yè)有限公司調研指導

二是要堅守做貴州干凈茶的要求，讓“小茶葉”變“大產(chǎn)業(yè)”。茶葉要做到全程干凈，茶園禁塑；茶園要嚴禁除草劑，要加強這方面的監(jiān)督處罰；推廣“以草抑草”技術；推廣雙手采茶，雙手采茶采得多，采得快，下樹率高，加強一芽一葉以上茶青采摘，蟲害病害就被帶走了，實現(xiàn)以采代防；要實現(xiàn)全天候采茶，改變雨天就不能采茶的習慣；茶青收購可以由一天一次改為一天兩次，減少因在茶山上長時間堆積對茶青質量的影響；重視攤青環(huán)節(jié)對茶葉加工品質影響，改變晚上加工茶葉的習慣。

胡繼承到貴州芊指嶺生態(tài)茶業(yè)有限公司調研指導

三是要推廣機采茶。夏秋季，茶葉生長快，機械采茶，不僅采茶快，產(chǎn)量高，節(jié)省成本，茶園干凈而且能帶走很大一部分病蟲害。

胡繼承到貴州裕佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司調研指導

四是新方式傳播科技。希望廣大科技人員在田間和加工車間指導時，盡量錄制小視頻，及時在各種微信群轉發(fā)，供茶農(nóng)茶企參考和學習，及時廣泛傳播實用技術。

胡繼承到岑鞏縣客樓鎮(zhèn)花棚村、下寨村調研指導

在海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技有限公司、苔璽茶業(yè)有限公司茶葉基地，貴州省茶葉研究所副所長、研究員楊文博士現(xiàn)場解答茶園管護有關問題。就茶樹修剪、赤心病、白星病發(fā)生動態(tài)以及黑刺粉虱等病蟲害防控給出了管護建議：一是應采盡采，將病蟲害帶離茶園，實現(xiàn)“以采代防”；二是加強水肥管理，及時修剪追肥；針對岑鞏縣客樓鎮(zhèn)下寨村仙景茶園赤心病、白心病發(fā)生較重的問題，要抓緊時間對茶園進行深度修剪，以防止茶園受害面積進一步擴大，并及時追施復合肥。

楊文博士正在進行加工技術培訓

在海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技有限公司、苔璽茶業(yè)有限公司茶葉加工車間，貴州省茶葉研究所加工團隊首席專家、研究員潘科博士就著正在太陽下攤青的茶葉進行講解攤青環(huán)節(jié)的重要性，太陽下爆嗮要注意時間，如果陽光足，要控制爆嗮時間，發(fā)現(xiàn)茶葉背卷狀態(tài)要及時移到背陰處，有陰云則可以稍微增加室外攤青時間。

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