李樂駿簡介
茶文化學(xué)者，生活美學(xué)教育專家。現(xiàn)為華茶青年會主席，弘益大學(xué)堂校長，云南省弘益職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長。
我2004年進入茶行業(yè)，過去十年都做茶產(chǎn)業(yè)，我發(fā)現(xiàn)一個非常無解的現(xiàn)象，茶江湖派與學(xué)院派，互相指責(zé)對方“不懂茶”。今天，我們要重新思考，是否是過去的培育方法出了問題，導(dǎo)致茶界人才體系的認知長期割裂。茶界的人才教育，是否可以融合發(fā)展?
有一位德國博物學(xué)家，洪堡。他是成長在啟蒙時代的古典通才，康德給他的評價是：“他是一個成為完整意義的人?！彼皇欠挚频?，是一個完整意義的人，大家看到達爾文也很崇拜他，他重新定義了南美洲，發(fā)明了自然地理學(xué)家，近代氣候?qū)W、植物地理學(xué)、地球物理學(xué)的創(chuàng)始人之一;涉獵科目很廣，特別是生物學(xué)與地質(zhì)學(xué)。這是一個偉大的科學(xué)家，可是就在科學(xué)剛剛誕生的時候，這個科學(xué)家?guī)в蟹浅夂竦娜宋乃伎肌?/p>
? 我們是不是存在兩種茶人，第一種穿著棉麻的茶服，重視感性，從市場入行，文科背景為主，今天這些人稱為一個派：“江湖派”，這類人更多自稱為茶人或者茶師。還有一類穿西服和職業(yè)裝，重視理性，從實驗室入行，理科背景為主，稱之為“學(xué)院派”，自稱為茶科學(xué)工作者。
Original 洪堡受康德的影響很深，康德說每個單獨的知識都應(yīng)該嵌入到更加全面的結(jié)構(gòu)當(dāng)中去理解。今天在茶界進入洪堡的第一個價值，就是它是一個全面的、跨學(xué)科的學(xué)者。他有一個激動人心的稱呼，叫作“科學(xué)界的莎士比亞”，我們茶學(xué)的莎士比亞今天都來了，他們都有很好的口才和寫作能力，他們講的茶葉不枯燥。我相信這樣的一種方法，是未來茶學(xué)大家去成長的道路。讓我們在人文美學(xué)和科學(xué)進步之間架起橋梁，不要去割裂理性和感性。
洪堡有一本書：《創(chuàng)造自然》，這本書在去年得了非常多的獎，里面有一句話，一下子戳中了我的內(nèi)心，可能因為我是文科生，他說：“那些直接向靈魂訴說的東西，無法通過測量捕捉?！?/p>
? 我曾說過，茶的第一產(chǎn)業(yè)：農(nóng)業(yè)，解決茶的“能喝”問題。第二產(chǎn)業(yè)：工業(yè)，解決茶的“好喝”問題。第三產(chǎn)業(yè)：商業(yè)，解決茶的“多喝”問題。茶的第四產(chǎn)業(yè)，文化教育業(yè)，解決茶的“會喝和愛喝”問題。
我們今天在茶教育行業(yè)重提洪堡，重提陸羽，就是號召我們新時代的茶人培育，不能太過于分科，偏科，導(dǎo)致人文精神與科學(xué)素養(yǎng)的分裂。要融合教育，全面發(fā)展。因為陸羽，就是和洪堡一樣，是一位融合發(fā)展的，偉大的博物學(xué)家。
來源：普洱雜志
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
暫無評論