湖北宜、荊、荊、恩四地攜手弘揚茶文化做大茶產業(yè)

2021年,宜昌、荊州、荊門、恩施四地密切合作,攜手聯動,以共同利益為紐帶,合力打造全國重要的特色農業(yè)示范區(qū)。推進區(qū)域特色農業(yè)生產、加工、銷售一體化,開展“宜荊荊恩”農業(yè)一體化發(fā)展專題調研,成功舉辦“同飲長江水共品宜昌茶——2021國際茶日暨‘宜荊荊恩’城市群茶飲交流大會”。宜昌與恩施共建鄂西南武陵山茶產業(yè)集群,入選全國優(yōu)勢特色產業(yè)集群。

本期聚焦四地在新發(fā)展格局下茶產業(yè)的集群式發(fā)展,敬請關注。

陽春三月,春茶飄香。宜昌、恩施等地的春茶促銷活動輪番上演。

3月26日,由五峰土家族自治縣委、縣政府主辦的五峰綠茶“百圓惠”暨“游五峰·品春茶”主題線路推介會在宜昌城區(qū)舉行。會上,采花茶業(yè)等茶企推介了春茶系列產品,進行了茶藝表演,發(fā)布了游五峰·品春茶主題線路。會場設立的展臺前,前來品茶、咨詢的市民絡繹不絕。

當天,同為茶葉主產區(qū)的恩施土家族苗族自治州也迎來了一個熱鬧的日子,“2022年武陵山茶葉交易市場春茶開市儀式暨采購商大會”在硒茶小鎮(zhèn)舉行。各地茶商齊聚一堂采購春茶,現場一片興旺景象。

近年來,圍繞推動全民健康飲茶,實現產業(yè)增效茶農增收,“宜荊荊恩”四地“茶”合作日趨緊密,在促進茶產業(yè)健康、科學、生態(tài)發(fā)展的道路上攜手前行。

源遠流長——鄂西南茶文化底蘊深厚

群山巍峨,兩江流淌。宜昌、恩施所在的鄂西南地區(qū),文化底蘊深厚,是我國茶樹原產地和“萬里茶道”的源頭之一,是巴楚文化和茶文化的重要發(fā)祥地。

在這里,茶文化與民族文化相互交融,形成了絢麗多姿的茶文化。宜昌產茶歷史悠久,茶葉栽培始于秦漢時期。唐代,已有名茶生產。歷史上,宜昌地區(qū)茶葉生產以綠茶為主。清道光年間,廣州茶商鈞大福等人來五峰漁洋關傳授紅茶采制技術,設莊收購紅茶,宜紅茶從此問世。1876年9月,宜昌被列為對外通商口岸,“宜紅茶”出口迅速增長,逐漸聲名鵲起,成為中國三大紅茶之一。

繼承傳統蒸青技藝的“恩施玉露”,歷經十一代人的傳承和創(chuàng)新,形成了九大步驟、七大手法的制作工藝,以其形似松針的外形,干茶墨綠、湯色黃綠、葉底嫩綠的“三綠”特征而著稱于世,入列國家級非物質文化遺產代表性項目名錄和“中國重要農業(yè)文化遺產”保護名錄。

圍坐品茗,縱論“茶經”。2021年5月21日,由宜昌市農業(yè)農村局主辦的“同飲長江水共品宜昌茶——2021國際茶日暨‘宜荊荊恩’城市群茶飲交流大會”在宜昌城區(qū)舉行。

荊州市、荊門市、恩施土家族苗族自治州農業(yè)農村局負責人應邀參加活動,交流如何進一步弘揚傳承悠久茶文化,共謀做大做強茶產業(yè)的良策。現場發(fā)布的全民飲茶倡議,將國際茶日的氣氛推向高潮。

同頻共振——宜恩聯手打造茶產業(yè)集群

宜昌、恩施大力發(fā)展茶產業(yè),經過多年的發(fā)展,兩地茶產業(yè)均成為當地支柱產業(yè),兩地茶葉種植面積、產值均居全省前列,在全國也舉足輕重。

為進一步做大做強茶產業(yè),推進茶產業(yè)轉型升級,2021年,宜昌、恩施聯合向農業(yè)農村部、財政部申報打造湖北鄂西南武陵山茶產業(yè)集群成功獲批,為兩地茶產業(yè)帶來了千載難逢的發(fā)展機遇。

項目涉及宜昌市宜都、五峰、長陽3地和恩施州利川、宣恩等6地,共有茶園面積218萬畝,年茶葉產量超過16萬噸。計劃通過三至五年的建設,使項目區(qū)產品加工水平大幅提升,核心品牌力顯著增強,市場營銷體系更加完善,科技支撐更加有力,茶文化建設更加活躍,形成結構合理、鏈條完整的優(yōu)勢特色產業(yè)集群,把鄂西南打造成全國生態(tài)名優(yōu)茶核心產區(qū)。

“目前,產業(yè)集群各項工作正在有條不紊推進?!币瞬修r業(yè)農村局黨組成員、副局長陳瓊介紹,2021年重點實施了加工能力提升工程等5大工程、采花茶業(yè)速溶茶生產線等60個項目,項目總投資4.6億元。今年將乘勢而上加大投資力度,促進各個項目早日建成投產達效。

擦亮品牌——扛起湖北茶產業(yè)發(fā)展大旗

小小一片葉,挑起大產業(yè)。近年來,宜昌市委、市政府高度重視茶產業(yè)發(fā)展,制訂“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶”戰(zhàn)略,加快發(fā)展茶產業(yè)。

“宜昌宜紅”城市新名片寫入政府工作報告、“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”區(qū)域公共品牌相繼面世,宜昌茶多了兩張通達四海的“通行證”……幾年來,宜昌每年安排1000萬元市級茶產業(yè)發(fā)展資金用于科技攻關、品質提升、品牌培育、龍頭企業(yè)扶持,開展茶葉病蟲害綠色防控和統防統治等。

好山好水出好茶。作為農業(yè)農村部規(guī)劃的“長江上中游特色和出口綠茶重點區(qū)域”,中國傳統三大紅茶之一的“宜紅茶”和“萬里茶道瑰寶”——長盛川湖北青磚茶的主要原產地,2021年,宜昌茶葉種植面積達99萬畝,產量11.18萬噸,農業(yè)產值49.1億元,均居全省第二,茶葉已成為宜昌農業(yè)特色支柱產業(yè)和60萬茶農的主要收入來源。全市茶葉年出口達6萬余噸,占全國年茶葉出口量的18%左右。宜昌被國際茶葉委員會授予“國際茶葉最具魅力城市”稱號,五峰獲評“世界茶旅之鄉(xiāng)”,“宜昌宜紅”攬獲“世界經典紅茶”殊榮。

立足自身產業(yè)、資源和文化優(yōu)勢,宜昌將搶抓“宜荊荊恩”城市群協同發(fā)展新機遇,與兄弟市州一道,共同扛起湖北茶產業(yè)發(fā)展大旗?!耙饲G荊恩”四座城市共飲一杯茶,從此你中有我,我中有你,攜手謀發(fā)展,在新征程上譜寫新篇章!

圖:來自網絡

文:(宜荊荊恩主流媒體聯盟·三峽日報全媒記者 揭興偉 通訊員 田丹 汪琦)

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