清明時(shí)節(jié)，湄潭各地迎來春茶采摘黃金期。茶農(nóng)們搶抓“明前茶”采摘時(shí)節(jié)，加緊采摘供應(yīng)市場(chǎng)，而茶企則開足馬力抓生產(chǎn)，全力提高“明前茶”產(chǎn)銷量。
春風(fēng)拂面，陽光明媚，四月的茶園一片翠綠，泛著隱隱茶香。在湄潭縣復(fù)興鎮(zhèn)隨陽山村，滿目茶園起伏如浪、生機(jī)盎然。
為搶抓采摘時(shí)間，該村茶葉種植大戶顏學(xué)彥雇傭了采茶工人前來幫忙采摘，除了可以提高“明前茶”鮮葉下樹率，同時(shí)還有效解決了農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)。
“我家有13畝茶園，自春茶開采以來，就雇傭了6至7名周邊群眾幫忙采茶?！鳖亴W(xué)彥說，只要不下雨，每天很早就開始采茶，今年茶青質(zhì)量好，采得快的每天要采十幾斤。
“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，因前期低溫天氣，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品?？h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心駐復(fù)興鎮(zhèn)隨陽山村鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員羅召介紹，“明前茶”有一個(gè)特點(diǎn)，經(jīng)過冬天三個(gè)多月的孕育，含人體所需的微量元素豐富，在一年中茶葉品質(zhì)是最好的，深受喜喝綠茶者青睞。
據(jù)了解，復(fù)興鎮(zhèn)隨陽山村茶園面積有2.3萬畝，已全部納入歐標(biāo)茶園管理范疇，轄區(qū)內(nèi)茶葉加工企業(yè)（廠）有65家，其中市級(jí)龍頭企業(yè)1家，茶青交易市場(chǎng)1個(gè)。這幾天，該村的茶葉加工企業(yè)也在搶抓時(shí)節(jié)，加班加點(diǎn)生產(chǎn)茶葉，并通過線上線下方式銷售“明前茶”。
“這幾天都在加班趕制客戶預(yù)訂的湄潭翠芽，每天干茶生產(chǎn)量在300斤左右，主要發(fā)往重慶、貴陽等地，以線上銷售為主，目前銷售量有近1500斤。”湄潭縣隨緣茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人涂勇滿懷信心地說，力爭在清明節(jié)前生產(chǎn)10000斤干茶。
作為綠色富民的茶產(chǎn)業(yè)，質(zhì)量安全是該產(chǎn)業(yè)的“命脈”，為了讓銷售出去的茶葉質(zhì)量安全得到有效保障，該村嚴(yán)格按照上級(jí)要求，配備了一名茶青質(zhì)量檢測(cè)員，每天對(duì)市場(chǎng)上出售的茶青進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保茶青在進(jìn)廠加工時(shí)安全可靠。
“每天茶青交易市場(chǎng)下午五點(diǎn)半開市，在開市前，會(huì)隨機(jī)抽取茶樣來檢測(cè)。”羅召說，針對(duì)檢測(cè)結(jié)果，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心還要進(jìn)行跟蹤服務(wù)。（融媒體記者仇正騰 田茂強(qiáng) 王皓 李晨晨）
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