貴州岑鞏縣：白茶采摘忙 群眾喜增收

貴州省岑鞏縣大有鎮(zhèn)中洞村猴子坡白茶基地，采茶工人正在采春茶。吳念 攝

“采茶一定要注意，是用拇指和食指夾住新芽，稍微用力一提就可以了，一定不能掐，否則茶葉會(huì)發(fā)黑，從而影響品質(zhì)。”正在茶園指導(dǎo)采茶工采茶的向年華是大有鎮(zhèn)中洞村村民，2013年，茶園建成后，勤勞肯干的他被聘請(qǐng)到基地當(dāng)起了管理員，每個(gè)月3000元錢的工資，還交五險(xiǎn)一金，這是種了半輩子莊稼的他想都不敢想的事情。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，大有鎮(zhèn)堅(jiān)持“農(nóng)旅融合、一村一品”發(fā)展思路，依托生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)戶以流轉(zhuǎn)土地收租金、務(wù)工收入掙薪金等形式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

剛采摘的茶青。吳念 攝

“一天可以采四五斤茶青，20塊錢一斤，有100來塊錢，工資都是現(xiàn)結(jié)，這個(gè)月我都掙了2000多塊錢了，茶園老板還管吃管住。”正在采茶的大有鎮(zhèn)大有村村民楊子英高興地說。

據(jù)了解，猴子坡白茶基地從建園以來，始終堅(jiān)持以綠色發(fā)展、質(zhì)量興茶為導(dǎo)向，秉承“讓消費(fèi)者喝上干凈茶、放心茶、安全茶”的發(fā)展理念，大力推行茶園去化學(xué)農(nóng)藥工程，不僅提高了茶葉品質(zhì)，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)卮迕襁€依托基地，在家門口當(dāng)上了“產(chǎn)業(yè)工人”，領(lǐng)上了“固定工資”。

郁郁蔥蔥的白茶。吳念 攝

“基地施放的都是發(fā)酵后的羊糞、雞糞等有機(jī)肥，除草也是進(jìn)行人工除草，所以除了需要大量采茶工外，每天都有15至20個(gè)工人在做茶樹管護(hù)，給我們鄰近的老百姓帶來了穩(wěn)定的收入?！毕蚰耆A說。

當(dāng)?shù)剡m宜的氣候和溫度，使得中洞村猴子坡的白茶具有香氣濃郁，回味甘甜等特點(diǎn)，深受到浙江、廣東及省內(nèi)廣大消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)前景廣闊。

貴州省岑鞏縣大有鎮(zhèn)中洞村猴子坡白茶基地。陳敏 攝

“今年，基地預(yù)計(jì)茶青產(chǎn)量達(dá)3000斤左右，每五斤茶青制作一斤干茶，每斤干茶價(jià)格在400至1500之間，生產(chǎn)的茶葉都是訂單銷售的，銷路不愁?！毕蚰耆A說。

一片茶葉帶富一方百姓。下一步，該基地將按照“提檔、增產(chǎn)、全利用”的要求，繼續(xù)提高茶園管護(hù)水平，提升茶葉品質(zhì)，把茶產(chǎn)業(yè)同鄉(xiāng)村旅游、休閑觀光、采摘體驗(yàn)結(jié)合起來，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，讓白茶產(chǎn)業(yè)真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“綠色銀行”。

（陳敏、吳念）