講好寧波綠茶故事展示寧波綠茶形象

茶香悠悠,倉庚喈喈。3月28日至29日，寧波茶文化促進(jìn)會創(chuàng)會會長徐杏先、寧波茶文化促進(jìn)會副會長兼秘書長胡劍輝等，先后來到余姚市屹立茶廠、鄞州柯青家庭農(nóng)場，專題調(diào)研弘揚(yáng)茶文化、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)共同富裕。

3月28日，徐杏先一行走進(jìn)余姚市屹立茶廠，觀看了該廠茶葉生產(chǎn)流程后，與余姚市茶促會會長胡青及余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站高級農(nóng)藝師等一起座談，了解春茶生產(chǎn)、銷售情況，探討進(jìn)一步挖掘余姚茶文化歷史，講好故事、做優(yōu)品牌、擴(kuò)大市場的對策措施。寧波四明春露茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長、余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍詳細(xì)介紹了她的人生經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)過程、茶葉產(chǎn)銷等情況。徐杏先一行先后品嘗了該廠生產(chǎn)的代表產(chǎn)品三月芽綠茶、四月萌白茶、四明春露黃金芽，對余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍的研發(fā)團(tuán)隊所取得的發(fā)展業(yè)績和茶葉品質(zhì)表示充分肯定。

接著，余姚市人大原副主任、余姚市茶文化促進(jìn)會會長胡青對寧波茶促會領(lǐng)導(dǎo)的到來表示歡迎的同時講到：在農(nóng)耕文化中，余姚堪稱世界之最的有兩項，這就是水稻和綠茶的人工栽培。河姆渡遺址和田螺山遺址的出土物表明，余姚是中國原始茶源頭。余姚是中國最早的產(chǎn)茶地之一，漢代就有茶事。從漢仙人丹丘子云游四明，到劉綱、樊云翹夫婦飲茶成仙，遺址亦然，余姚茶事已在兩千多年以上。余姚名茶“瀑布仙茗”是世界上最早的名茶品牌，出自世界上第一部茶書《茶經(jīng)》之中。此后，四明十二雷、化安瀑布茶等名茶迭出。余姚自古有“文獻(xiàn)名邦”之稱，嚴(yán)子陵、王陽明、黃宗羲、朱舜水等姚籍世界級大師，學(xué)識傳承千秋，聲名遠(yuǎn)播海外，他們對余姚名茶也是贊賞有加，留下大量文墨。余姚茶文化淵源流長。作為新余姚茶人，我們有責(zé)任做好余姚茶文化的傳承和創(chuàng)新，讓余姚人能說茶，能識茶，能用茶?！捌凡杵肺镀啡松?，為進(jìn)一步振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)助力。

調(diào)研者贈余姚瀑布仙茗協(xié)會會長蔣麗萍“茶為國飲”書法作品。

3月29日，徐杏先一行在鄞州區(qū)茶文化促進(jìn)會會長戴嘉敏、橫溪鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，來到鄞州柯青家庭農(nóng)場調(diào)研。

“三代人七十年只為一杯茶”。寧波市鄞州柯青家庭農(nóng)場總經(jīng)理俞柯青向徐杏先一行匯報了茶葉采摘、加工、銷售等情況。徐杏先對柯青茶園的環(huán)境、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制給予了肯定：一是有信心。他與茶葉打了40多年的交道，積累了豐富的經(jīng)驗，這就讓他更有經(jīng)營的底氣，從而更有開拓的勇氣。二是講誠信。茶園在他的經(jīng)營管理下，定生態(tài)“調(diào)子”，創(chuàng)“生態(tài)”牌子，得人心、得市場，對消費者講誠信，銷路穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量被認(rèn)可。三是樹匠心。從他身上可以看到精益求精的工匠精神，在茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營方面，他會孜孜不倦，不斷研究，不斷提高，最終自成一套理論。四是搞創(chuàng)新。這也是作為一個成功的茶葉人的關(guān)鍵品質(zhì)。他希望柯青茶園負(fù)責(zé)人能夠不忘初心，保持優(yōu)勢，繼續(xù)為鄞州乃至寧波的茶市場和茶文化貢獻(xiàn)自身的力量。

座談后，徐杏先一行爬上位于鄞州區(qū)橫溪水庫邊上的茶山。行走多品種綠、黃相間的種植生態(tài)茶基地，漫山遍野茶香彌漫，采茶人員分散其間，按照單個芽頭的標(biāo)準(zhǔn)快速采摘，確保今年生態(tài)春茶搶“鮮”上市。

“明前茶貴如金”。兩天調(diào)研，寧波茶促會徐杏先一行，一邊現(xiàn)場考察，一邊研究探討，共同感受到余姚四明山、鄞州橫溪茶山等，生態(tài)環(huán)境好，常年云霧繚繞，茶葉基地得天獨厚，寧波明前茶在市內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外，頗受歡迎。寧波茶促會和縣市區(qū)兩級茶促會要上下聯(lián)動，共同講好故事、做好文章，弘揚(yáng)茶文化、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。徐杏先會長要求大家通過調(diào)研，摸清底數(shù)，牢牢把握中央和各級黨委實施鄉(xiāng)村振興計劃、推進(jìn)“共同富?！钡闹卮髾C(jī)遇，緊緊圍繞“寧波現(xiàn)代化國際港口大都市”建設(shè)目標(biāo)，緊扣生態(tài)綠色的發(fā)展理念，以精基地、齊加工、保安全、鑄品牌、拓市場、豐文化、特茶旅、增投入、促整合為路徑，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)提升茶葉的品質(zhì)和知名度，把寧波茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶動更多的群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

（記者：洪斌）

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