金洞:深山野生“明前”茶 農(nóng)民增收“金葉子”

陽春三月,走進金洞管理區(qū)金洞鎮(zhèn)小金洞村野生茶葉加工廠,映入眼簾的是一片忙碌的景象,村民們正大包小袋搬運著剛剛采摘回來的新鮮茶葉。他們有的用背包的、有用竹簍的、有拿菜籃子甚至還有拿布包袱的……

“都是從附近大山上采來的野生茶葉,特別新鮮,送到這來能賣55元一斤!”該鎮(zhèn)小黃司河村村民盤桂英一邊取下身后的竹簍倒出茶葉,一邊興奮地說,她是瑤族人,擅于爬山,采摘的茶葉也明顯比別人多些。

村民們把從山上采摘來的茶葉倒在大簸箕里進行挑選,大簸箕由工廠提供,挑選完了老板會來驗收、過稱,然后就是計數(shù)、結(jié)賬……一切都顯得井然有序?!耙话愣际乾F(xiàn)金結(jié)賬,當(dāng)場就能拿到錢,最多的時候我們一天能掙500多塊!”來自隔壁鄉(xiāng)鎮(zhèn)上司源村的王立吉夫婦顯得特別開心,手里正數(shù)著老板給的幾張“毛爺爺”,憑借手腳麻溜,老夫妻早就擺脫了貧困。

野生茶大多深藏于深山老林,那里海拔較高,遮天蔽日,人跡罕至。因晝夜溫差大,日照時間短,濕度大,茶葉色澤嫩綠、氨基酸含量高且芽葉持嫩性較強,更有利于提高茶葉香氣,這也是野生茶香氣沉久、質(zhì)量優(yōu),深受消費者喜愛的原因。小金洞村地處金洞林區(qū)中心,地理環(huán)境和氣候條件非常符合野生茶的生長條件,這里的野生茶品質(zhì)優(yōu)、色澤好,炒出來有一股自然的香甜。

永州市茶葉研究所研究員盧作斌對此很有發(fā)言權(quán),“從業(yè)三十余年了,我感覺這是全永州品質(zhì)最好的野生茶葉?!苯陙?,金洞管理區(qū)針對小金洞村山林面積廣、野生茶樹多的情況,通過實地考察、招商引資、政策扶持等方法,結(jié)合當(dāng)?shù)卮迕裢练庸ひ吧璧墓に嚕杆俪闪⒁吧璁a(chǎn)業(yè)合作社,建起了野生茶葉加工廠,讓本地區(qū)的數(shù)千畝野生茶資源惠及周邊十幾個村,這才有了現(xiàn)在的村民忙碌采茶、喜悅增收景象。

野生茶的采摘黃金時間一般從每年的3月初到清明結(jié)束,所以俗稱“明前茶”,當(dāng)前正是采摘的最好時節(jié),來賣新鮮茶葉的村民絡(luò)繹不絕,每天至少有130多人次?!艾F(xiàn)在一年可以回收、加工鮮葉6000多斤,成品茶主要銷往永州、長沙、深圳等地。因為只收明前茶,加之經(jīng)過工藝改良,這幾年野生茶的價格一直在漲,質(zhì)量最好的可以賣到6800元每斤?!碧峒靶星?,小金洞野生茶產(chǎn)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧國艷心里樂滋滋地。

“鎮(zhèn)里一直把將軍崖野生茶產(chǎn)業(yè)作為一個重點項目扶持,從成立合作社、建立加工廠到加工廠改擴建、工藝升級、設(shè)備換代、產(chǎn)品的營銷我們都盡全力在給予幫助。這么做既是為了拓寬村民的收入渠道,鞏固脫貧攻堅成果,也是為推動高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)一個‘領(lǐng)頭羊’、塑造一張閃亮的名片!”對于野生茶的發(fā)展,金洞鎮(zhèn)黨委副書記唐新永顯得躊躇滿志、信心滿滿。(劉福華何海英姜平)

來源:紅網(wǎng)時刻(通訊員 劉福華 何海英 姜平),

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