3月23日上午，2022年貴州雙手采茶技能大賽石阡初賽在石阡縣五德鎮(zhèn)地印村黑灘五德宏云家庭農(nóng)場茶園基地舉行，石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉管理站工作員及參賽選手共計(jì)60人參加此次活動(dòng)，18名采茶能手參與角逐省級(jí)決賽的3席名額。
2022年貴州雙手采茶技能大賽石阡初賽
本次比賽采取兩輪制，在同一片茶園進(jìn)行比賽，第一輪比賽時(shí)長40分鐘，第二輪比賽時(shí)長10分鐘。要求必須為雙手采茶，單手采茶超過5分鐘者取消比賽資格。本次比賽對(duì)茶青有嚴(yán)格的要求：采茶標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，不得有病蟲葉、魚葉、單片、無芽茶青、老梗等。比賽既重?cái)?shù)量亦重質(zhì)量，所采茶青不合格率超過10%的，成績不計(jì)入排名。
隨著裁判員的一聲令下，選手們向著茶園魚貫而入。選手們斜跨竹簍，雙手在茶樹間如蝴蝶般翻飛，發(fā)出陣陣悅耳的“嗶嗶啵?！敝?，宛如茶樹上的踢踏舞，漫山洋溢著濃濃的喜悅之情。
經(jīng)過激烈的角逐，河壩鎮(zhèn)的楊通香、坪地場鄉(xiāng)的張萬萍和坪山鄉(xiāng)的雷德珍脫穎而出，她們將代表石阡縣參加全省雙手采茶決賽。
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雙手采茶助力石阡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
茶葉是石阡縣鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。
近年來，石阡縣通過舉辦雙手采茶、斗茶、品茗、展銷等茶事活動(dòng)，努力搭建茶產(chǎn)業(yè)種植、加工、交流、推薦等平臺(tái)，組織引導(dǎo)茶企和茶農(nóng)參加，讓大家做到資源共用、信息互通、 利益共享，攜手促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
雙手采茶改“單手采”為“雙手采”，效率可以提升30%以上，促進(jìn)茶青下樹，老百姓收入明顯增加，提高了老百姓采茶積極性。雙手采茶方法簡單，技術(shù)要點(diǎn)為“眼快、手快、腳快、心靜”，做到眼準(zhǔn)手穩(wěn)，是老人小孩都能掌握的一項(xiàng)技能。
石阡縣通過堅(jiān)持舉辦雙手采茶比賽，把茶園變?yōu)椴柁r(nóng)競技的舞臺(tái)，以賽促學(xué)、以賽促練、以點(diǎn)促面，起到很好的示范推廣效果，使雙手采茶生態(tài)抓手理念深入人心。
2022年春茶茶青
比賽場地茶園一片春意盎然
來源：黔茶資訊
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