榕江崇義鄉(xiāng):“明前茶”飄香 群眾采茶忙

“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉,由于芽葉細(xì)嫩、味醇形美,是茶中佳品。3月21日,在榕江縣崇義鄉(xiāng)大塘村的白茶基地中,迎來(lái)“明前茶”采摘,當(dāng)?shù)厝罕姳持韬t上山采收頭茬春茶。

幾年前種植茶園的基地還是荒蕪的山坡,經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,如今放眼望去皆是綠,茶樹(shù)早已孕育出鮮嫩的茶芽,從去年開(kāi)始迎來(lái)采收,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

“村里從2019年發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè),如今有436畝,種植茶樹(shù)不僅將土地利用起來(lái),還帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。每年的茶樹(shù)管護(hù)、采茶都需要大量的工人,今天有100多人來(lái)采茶?!贝筇链妩h支部書記張家品介紹。

采茶的群眾挎著茶簍穿梭于白茶基地中,十指翻飛地采摘著新茶,臉上洋溢著燦爛的笑容。在茶園采茶的王老錦家就住在大塘村,采茶動(dòng)作已十分嫻熟,只見(jiàn)她指尖翻動(dòng),不一會(huì)兒就將一把新芽放到茶簍中。

“早些年都在外省打工,家里老人年紀(jì)也大了,需要有人照顧,就沒(méi)外出打工了。從去年就來(lái)到基地干活,采摘茶葉的時(shí)候一天能采摘4斤多,一天也有100多的收入?!蓖趵襄\告訴記者。

茶葉采摘后,還需要及時(shí)搶“鮮”加工。為此,崇義鄉(xiāng)今年新建設(shè)了茶葉加工廠,聘請(qǐng)專業(yè)的茶葉加工技術(shù)人員來(lái)炒茶,確保在加工過(guò)程中提高春茶的品質(zhì)。

在加工車間茶香四溢,工人正將剛采摘的茶葉進(jìn)行攤青、理?xiàng)l、烘干等工序,每一道工序都環(huán)環(huán)相扣?!霸谌ツ隂](méi)有加工廠,我們采摘的茶葉需要運(yùn)到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工。如今有了加工廠,采摘后就能加工,也有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo),質(zhì)量有了保障?!睆埣移沸牢康卣f(shuō)。

據(jù)悉,崇義鄉(xiāng)白茶面積達(dá)到436畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到一萬(wàn)斤以上,產(chǎn)值將達(dá)到100萬(wàn)元。崇義鄉(xiāng)通過(guò)大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè),建立茶葉加工車間,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,切實(shí)有效推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,著力將白茶產(chǎn)業(yè)打造成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)群眾就業(yè)增收。

來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w? 記者 郭芳霞,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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