黃山市猴坑茶業(yè)有限公司是黃山市生產、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業(yè)。近年來猴坑茶業(yè)公司在技術創(chuàng)新、溯源管理和綠色防控齊發(fā)力，助力企業(yè)高質量發(fā)展。

走進猴坑茶葉公司清潔化生產車間，來自江南大學機械工程學院的技術團隊正在調試猴魁自動化加工生產線，為接下來的新茶上市開始實物試驗作準備。這條生產線主要有分料、分條、捏尖做型和壓扁四道工序。

江南大學機械工程學院教授路佳平：“目的是要形成產線的方式，這也是行業(yè)最終走向規(guī)?；?、自動化方向必須的路徑。”

為進一步推進猴坑太平猴魁茶產地環(huán)境、茶園管理、生產過程、質量安全等全產業(yè)鏈數(shù)字化應用及標準化體系建設數(shù)字茶園。猴坑茶業(yè)公司還搭建了區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。

黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經理柯慶：“買到太平猴魁這款產品以后，通過手機APP或者一體機能夠顯示出這款產品的茶園生態(tài)環(huán)境、生產信息、產品加工信息、渠道流通等信息?！?/p>

下一步，猴坑茶業(yè)公司還將加快數(shù)字轉化，提升全產業(yè)鏈的經濟效益，提高茶產業(yè)發(fā)展質量和綜合效益。

黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經理柯慶：“通過品牌宣傳以及科技賦能，還有綠色防控，把太平猴魁的品質做得越來越好?！?/p>

來源 黃山廣電

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