初春時(shí)節(jié)，隨著氣溫回升，宜賓大地處處是“人入畫中采茶忙”的場(chǎng)景。3月3日一大早，宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)書房村茶農(nóng)彭芳就進(jìn)入川茶集團(tuán)金秋湖早茶基地開始采摘茶葉。當(dāng)天晚上，經(jīng)她手所采的茶葉將送到生產(chǎn)車間，加工后貼上“天府龍芽”系列標(biāo)識(shí)，最終送到消費(fèi)者手中。對(duì)作為合作社務(wù)工人員與股東的彭芳來(lái)說(shuō)，小小的茶葉已成為家里的致富門路，采茶、養(yǎng)護(hù)、成品茶售賣的利潤(rùn)都有一份。
數(shù)據(jù)顯示，2021年川茶綜合產(chǎn)值首次突破1000億元，作為川茶的重要產(chǎn)地之一，去年宜賓茶葉綜合產(chǎn)值也達(dá)到305億元。在這些數(shù)字背后，茶企在持續(xù)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，宜賓也在不斷探索經(jīng)營(yíng)主體之間的深度合作，讓茶農(nóng)深入融入茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過(guò)程中。?
茶農(nóng)：增加增收渠道 年收入10余萬(wàn)
“今年芽茶價(jià)格比前幾年都高，鮮葉賣到115元一斤。”3月3日，宜賓市金秋湖鎮(zhèn)琴塘家庭農(nóng)場(chǎng)主張琴告訴記者，由于今年開春晚，早茶多了一個(gè)月采茶期，整個(gè)茶園也增產(chǎn)三分之一。白天采茶，晚上加工，張琴忙得不亦樂(lè)乎。
張琴家十幾年前就開始種茶，但是技術(shù)、管理都不會(huì)，由于收入不高她便外出打工，近年來(lái)聽老鄉(xiāng)說(shuō)茶葉賣得不錯(cuò)，就決定回來(lái)好好種茶?！艾F(xiàn)在村里有了專門的技術(shù)指導(dǎo)，組建了微信群，治蟲、修剪、施肥和用藥等，都會(huì)在群里通知，有問(wèn)題也可以直接咨詢?！?/p>
茶農(nóng)采茶(葉昌榮 攝)
在技術(shù)指導(dǎo)的帶領(lǐng)下，張琴家茶葉質(zhì)量不斷提升，收入也明顯上漲，“五年前一年只能賣幾萬(wàn)元，現(xiàn)在可以賣給茶企，可以自己做成干茶賣到交易市場(chǎng)，一年可以賺十幾萬(wàn)?！?/p>
在宜賓市翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長(zhǎng)羅清看來(lái)，茶葉產(chǎn)量與價(jià)格上漲也是茶葉質(zhì)量與品牌效益不斷提升的結(jié)果?！皩?shí)際上這兩年鮮葉的單價(jià)都有20%左右的增長(zhǎng)，2020鮮葉一斤價(jià)格只能賣80多元，現(xiàn)在能賣到110元左右，今年早茶訂單也有10%的增長(zhǎng)，整個(gè)早茶的質(zhì)量和市場(chǎng)都有了提升。”
不僅是家庭農(nóng)場(chǎng)主，對(duì)于普通茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，一年務(wù)農(nóng)收入十萬(wàn)余元也不再是天方夜譚。彭芳掰著手指算到：10畝土地建茶園種茶，現(xiàn)在春茶每斤達(dá)到100元以上，還有夏秋茶可以收;幫助茶園采茶，每斤可以分35元;在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工還能收到務(wù)工費(fèi);作為合作社的股東，成品茶售賣后她還能獲得利潤(rùn)分紅?！霸诨貏?wù)工不僅能掙到勞務(wù)費(fèi)，更能把在基地學(xué)到的茶園養(yǎng)護(hù)、綠色防治知識(shí)直接運(yùn)用到自己的茶園，提高質(zhì)量與產(chǎn)量。”
茶企：產(chǎn)業(yè)深度融合 建立利益共同體
雖然整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)讓茶農(nóng)得到了實(shí)實(shí)在在的紅利，但目前相對(duì)小而散的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀并不利于產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在2021年的一份《四川茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告中提出，目前四川茶業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體“質(zhì)量參差不齊，特色不鮮明，缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，實(shí)力不強(qiáng)、結(jié)構(gòu)不優(yōu)”，制約了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)謝壩村雨露茶葉種植專業(yè)合作社股東之一的郭洪海坦陳，合作社與大企業(yè)的合作并不緊密?！霸邶堫^企業(yè)帶領(lǐng)下我們很快發(fā)展起來(lái)，但是在加工、銷售上沒有深度合作?！?/p>
為推動(dòng)茶業(yè)各環(huán)節(jié)不同主體的合作，宜賓也在不斷探索。翠屏區(qū)義興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采取“統(tǒng)管統(tǒng)銷+二次返點(diǎn)”的模式與新型經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行深度合作。據(jù)總經(jīng)理?xiàng)盍x介紹，該公司與周邊4家茶葉專合社和5個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)合作，進(jìn)行茶園的統(tǒng)一防治、茶葉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和統(tǒng)一銷售，同時(shí)成品茶葉銷售利潤(rùn)的10%再對(duì)上述經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行二次返點(diǎn)。
“這樣的合作模式既彌補(bǔ)了小型經(jīng)營(yíng)商管理、加工的短板，又解決了他們銷售渠道的問(wèn)題?！睏盍x說(shuō)。作為股東之一，翠屏區(qū)金秋加宏家庭農(nóng)場(chǎng)主羅加宏告訴記者，通過(guò)這種模式去年50畝茶園鮮葉產(chǎn)值達(dá)30余萬(wàn)，還得到了8萬(wàn)余元的利潤(rùn)分紅。
茶葉制作科技含量越來(lái)越高(葉昌榮 攝)
川茶集團(tuán)的探索也在進(jìn)行。據(jù)了解，川茶集團(tuán)去年9月發(fā)起了“川茶興千村”的新型模式。川茶集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)顏澤文介紹，該模式是與村集體、社會(huì)資本共同建立公司，從生產(chǎn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈多角度進(jìn)行深度合作，村集體按股份比例進(jìn)行利潤(rùn)分紅。
記者在一份川茶集團(tuán)《萬(wàn)企興萬(wàn)村川茶興千村服務(wù)手冊(cè)》中看到，該模式的具體實(shí)施包括茶園管理、加工、質(zhì)量安全、營(yíng)銷等全方位標(biāo)準(zhǔn)。
“我們就是要把種植管理技術(shù)、品牌資源、營(yíng)銷渠道等全部共享，建立以利益為核心的產(chǎn)業(yè)共同體?！鳖仢晌谋硎?，下一步將探索茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，為其他區(qū)域提供可復(fù)制、可借鑒、可推廣的發(fā)展模式，讓茶農(nóng)深入?yún)⑴c茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每個(gè)環(huán)節(jié)，真正共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
(來(lái)源：四川在線)
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