毛鵑:放棄“鐵飯碗” 誓將美好手藝一代一代傳下去

在1月10日舉辦的第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟年會上,銀球茶第三代非遺傳承人毛鵑獲得了“首屆貴州茶行業(yè)杰出創(chuàng)新人才獎”,同時她還攜“毛克翕”品牌獲得了“2021年度消費者最喜愛的茶葉品牌”獎項,攬獲雙獎。

毛鵑(左五)

毛鵑是個苗族姑娘,畢業(yè)后她便回到了老家,通過努力考上了公務員在博物館任職。后來,縣里大力發(fā)展旅游,她專業(yè)又剛好對口,便被調(diào)去了旅游局負責宣傳工作,從事著家鄉(xiāng)女孩們都羨慕的安穩(wěn)職業(yè),也就是大家經(jīng)常說的“鐵飯碗”。直到2017年,一場意外打破了這場平靜?!爱敃r因為爺爺去世,父親一邊要忙著照顧生病的母親,一邊還要分心打理茶廠的各種事宜,特別辛苦?!泵N說??粗牧淮岬母赣H十分心疼,于是她做了一個重要的決定,毅然選擇從工作了10年的旅游局辭職,承擔起了傳承雷山銀球茶的重擔,成為了公司新的“掌舵人”。

說來容易做來難,雖然毛鵑出生于茶葉世家,但是她并不了解生產(chǎn)和制作茶葉完整的流程,所有東西于她而言都是陌生的?!般y球茶的關鍵流程在于制茶,我們需要掌握每一個環(huán)節(jié),才能分得清茶葉的好壞,已經(jīng)傳承了三代人的銀球茶手藝,可絕對不能在我這兒沒了后續(xù)?!?從那之后,毛鵑經(jīng)常跟著茶廠的員工們一起一熬就是半夜三四點,大家才去休息。誰能想到,僅僅只是捏成球這個看似簡單的步驟就要學習很久,在制作過程中,只要有一個步驟出錯就得全部從頭再來。也正是因為如此不易,她花了一年的時間才能獨自制作完成一顆銀球茶。直到2019年,毛鵑通過了申請,才正式認證成為了銀球茶第三代非遺傳承人。

“因為我本身就是學習旅游管理專業(yè)的,對于市場的觀察比起常人來說更加敏感和全面?!泵N說道。近年來,消費者的喜好已經(jīng)在漸漸發(fā)生改變,善于觀察和思考的毛鵑也注意到了這個重要的變化。接手茶廠之后,毛鵑開始有意識拓寬互聯(lián)網(wǎng)渠道,摸索當下消費者的喜好。經(jīng)過長時間的摸索,她發(fā)現(xiàn)原來包裝笨重、價格昂貴的茶葉已經(jīng)不再討喜,現(xiàn)在的消費者更喜歡精巧時尚、性價比高的產(chǎn)品。于是她迅速轉(zhuǎn)變思路,為銀球茶設計了小罐包裝,更好看、價格也更低,適合作為禮品饋贈。這一改變受到了眾多消費者的歡迎。此外,毛鵑還在抖音上開通了賬號——@阿鵑說茶,通過短視頻的方式將家鄉(xiāng)的銀球茶更好地傳播出去。

2019年,毛鵑在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中成績突出特被評為“先進個人”;2021年,還被授予為“百縣、百茶、百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進個人榮譽稱號。塑造品牌不是一件容易的事,需要的是時間和智慧、實踐的積累?!袄咨姐y球茶”在毛鵑的帶領下,通過不斷積累和開拓市場,用互聯(lián)網(wǎng)+思維來營銷運作雷山“銀球茶”品牌,已經(jīng)成為了茶葉界中的佼佼者。

同時,為了紀念爺爺毛克翕,毛鵑還特意設計了包裝“爺爺?shù)墓适隆毕盗挟a(chǎn)品,讓茶葉產(chǎn)品在流通市場的同時,將爺爺不畏艱險,迎難而上,無私奉獻,愛黨敬業(yè)的精神講述給愛茶的人聽,將雷山銀球茶的文化傳承下去。為雷山銀球茶的推廣、傳承與發(fā)展盡心盡力。2022年已經(jīng)開始了新征程,毛鵑說:“在第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟年會上,大咖們的演講讓我受益頗多,尤其是王志綱老師的‘茶旅一體化’發(fā)展觀念也與我不謀而合。下一步,我會以全省景區(qū)做好茶文旅深度融合的發(fā)展,真正做到以茶興旅,共同把貴州的茶做好、做大、做強。充分依托省域公用品牌‘貴州綠茶’,帶領貴州茶名揚全國,風行天下?!?/p>

來源:貴州茶香

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