茶之路:中國茶的源頭與中外茶文化交流(二)

絲綢之路、陶瓷之路和茶之路,代表著中西經(jīng)濟(jì)文化交流的三個(gè)時(shí)期。中國的茶同絲綢、陶瓷一樣,給世界帶去的也不僅僅是一種飲料,而是內(nèi)容極為豐富的新的生活方式。

今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》(光明日報(bào)出版社2002年4月出版)中論文摘要的內(nèi)容。


中國的茶同絲綢、陶瓷一樣,給世界帶去的也不僅僅是一種飲料,而是內(nèi)容極為豐富的新的生活方式。德國學(xué)者利奇溫在《十八世紀(jì)中國與歐洲文化的接觸》一書中,這樣形容茶所帶給歐洲羅柯柯藝術(shù)的清新氣息:“羅柯柯時(shí)代的沙龍所接受的中國習(xí)俗中,有一項(xiàng)便是調(diào)和香和茶的香味?!蔽覈牟枳钤缤鈧鳟?dāng)然是東亞的朝鮮半島和日本。早在北宋使臣徐竟出使高麗的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》里就記載說,12世紀(jì)時(shí)朝鮮官民“唯貴中國臘茶并龍鳳賜團(tuán)”,龍鳳茶成為宋朝皇帝贈(zèng)給高麗國王的特殊禮品。至于日本列島,有關(guān)中日間的茶誼當(dāng)更早。我國青年訪日女學(xué)者滕軍寫的一本《日本茶道文化概論》,詳細(xì)記述了兩國茶文化之間的親密往來,早在9世紀(jì)我國晚唐時(shí)候,日本嵯峨天皇就首先在日本弘揚(yáng)了從中國傳去的茶文化,他寫了許多關(guān)于高雅的茶文化的漢文詩,有兩句回味和佛學(xué)大師空海其飲香茗的詩說:“香茶酌罷日云暮,稽首傷離望云煙”,可以想象出妝時(shí)這一僧一俗一民一貴之間的茶風(fēng)友誼。這時(shí)的茶文化,在日本茶史里,被稱為“平安時(shí)代貴族茶”,經(jīng)過了12世紀(jì)至14世紀(jì)的“寺院茶”和14世紀(jì)至16世紀(jì)的“書院茶”,到16世紀(jì)末,日本的茶文化終于發(fā)展成為一種世界獨(dú)特的高雅文化——茶道,至今不衰。


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