2021年度茶葉品牌系列榜單推薦單位
——益陽茶廠有限公司
榮獲
2021年度茶葉新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化企業(yè)典范
2021年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)
2021年度茶業(yè)暢銷品牌
益陽茶廠有限公司，創(chuàng)建于1958年，是行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、最具代表性的、歷史最悠久的茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品為“湘益”牌系列茯磚茶，其質(zhì)量穩(wěn)定可靠、品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。2008年，茯磚茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，公司是唯一傳承保護(hù)主體。
公司參與研發(fā)的重大科研項(xiàng)目“黑茶保健功能發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)健技術(shù)創(chuàng)新”與“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目先后榮獲了湖南省科技進(jìn)步一等獎與國家科技進(jìn)步二等獎，“茶渣等農(nóng)產(chǎn)品下腳料生產(chǎn)黑茶金花的工藝及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲了湖南省技術(shù)發(fā)明三等獎。
引領(lǐng)市場潮流
在邊銷茶產(chǎn)銷完全處于低谷、低迷態(tài)勢下，2005年，公司率先在業(yè)內(nèi)，初制加工高等級黑毛茶，并通過調(diào)整和不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝與原料配方、工藝技術(shù)參數(shù)、確立新的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行產(chǎn)品科技研發(fā)創(chuàng)新，率先打破茯磚茶傳統(tǒng)邊銷的格局，開發(fā)一品茯茶、極品茯茶等高檔茯磚茶，打開茯磚茶內(nèi)地市場，撬動了湖南黑茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，引領(lǐng)和推動行業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
之后，公司更是不斷研究，推出符合市場需求的、消費(fèi)者喜愛的新產(chǎn)品。如通過自主研發(fā)，利用陳皮茯茶工藝技術(shù)，應(yīng)用到生產(chǎn)加工中，形成的陳皮茯茶，選用高等級安化黑毛茶原料，再融入優(yōu)質(zhì)陳皮，科學(xué)配方，精心制作，茯茶的濃郁菌香與陳皮的清新桔香完美結(jié)合，形成具有特殊口感的調(diào)味茯茶，有著別樣的磚茶質(zhì)感，湯色橙紅明亮，菌香墊底，桔香回補(bǔ)，陳醇暖潤，帶給人甘爽的回味，同時，提升了茯茶的養(yǎng)身與保健功效。如通過自主研發(fā)，將速泡茯茶自動化技術(shù)成功運(yùn)用于生產(chǎn)中，提高了速泡茯茶的生產(chǎn)效率，減少了大量的人力物力，生產(chǎn)的速泡茯茶飲用方便、攜帶方便，還保持了茯茶的風(fēng)味品質(zhì)特征，深受消費(fèi)者的好評。公司不斷豐富茯茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和種類，增加了茯茶產(chǎn)品的附加值，進(jìn)一步提升茯茶的品質(zhì)和檔次，產(chǎn)品推向市場，受到消了費(fèi)者廣泛歡迎。
開啟黑茶生產(chǎn)自動化時代
2009年，公司結(jié)合茶葉生產(chǎn)加工的傳統(tǒng)工藝特點(diǎn)，接軌現(xiàn)代科技，應(yīng)用自動化技術(shù)、前沿新技術(shù)、新材料等，大膽實(shí)施技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新，解決茶葉初制加工、篩分生產(chǎn)線、壓制生產(chǎn)線中的問題，建立了湖南黑茶行業(yè)第一條標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、清潔化茯茶生產(chǎn)線，確保整個生產(chǎn)過程茶葉“不落地”，實(shí)現(xiàn)了作業(yè)連續(xù)化，開啟了黑茶生產(chǎn)自動化時代。該生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備工藝體系是黑茶生產(chǎn)加工行業(yè)的標(biāo)志性工程，其關(guān)健設(shè)備與工藝均由公司自主研發(fā)設(shè)計。
2018年，公司對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了智能化升級，以當(dāng)前茶葉生產(chǎn)加工前沿科技為技術(shù)支撐，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，成功研發(fā)了國內(nèi)先進(jìn)湘益茯茶4.0智能化生產(chǎn)線。引入新一代人工智能技術(shù)+為核心，建成了生產(chǎn)工藝流程數(shù)據(jù)化、信息化、全程可監(jiān)控智能集成系統(tǒng)，將數(shù)字化技術(shù)、系統(tǒng)集成技術(shù)、人工智能技術(shù)與設(shè)計制造、工藝技術(shù)、管理水平有機(jī)的結(jié)合，配套建成了生產(chǎn)工藝流程數(shù)據(jù)化、信息化、自動化全程可監(jiān)控智能集成系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)加工的自動化與智能化程度，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)，改善了生產(chǎn)勞動環(huán)境，降低了運(yùn)營成本，提高了生產(chǎn)效率，推動企業(yè)及行業(yè)的智能化技術(shù)進(jìn)步。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合專注于茯茶
公司高度重視科研技改力量，始終堅(jiān)持以科技為依托，不斷創(chuàng)新突破，提升公司核心競爭力。公司不僅與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手成立了茶學(xué)博士科研工作站，也與湖南大學(xué)聯(lián)手組建了黑茶(茯茶)行業(yè)第一家省級院士專家工作站，對茯茶進(jìn)行專業(yè)研究，也積極加強(qiáng)與高校、科研院所的合作，優(yōu)勢互補(bǔ)，將外部有利條件真正轉(zhuǎn)化為公司發(fā)展的內(nèi)力，增強(qiáng)了自主創(chuàng)新能力和市場競爭力，促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動公司可持續(xù)發(fā)展。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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