500百年烏崠古樹單樅茶中極品。
單樅采摘，手巧工夫
新梢頂吐生長至小開面—中開面。［開展面積達(dá)到二葉1/2/3］為了單樅茶采摘適宜。采摘選擇晴天，在下午12～3時為最佳時段，輕采、輕放、松堆、…！
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近幾年來古樹茶價格一路飆升，甚至前段時間還有傳聞傳出來“天價古茶樹”什么的，雖然古茶樹的價格一直居高不下，但是還是有越來越多人瘋狂追著買，這究竟是為什么呢？
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零農(nóng)殘零污染
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內(nèi)質(zhì)豐厚
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古茶樹是一般不經(jīng)過人工干預(yù)與自然和諧共生的喬木，是千百年來歷經(jīng)大自然的物競天擇、優(yōu)勝劣汰存活下來的生命力頑強(qiáng)而且旺盛的古茶樹，本身已經(jīng)具備了抵抗各類病蟲害的能力，無需使用農(nóng)藥，沒有任何農(nóng)殘的擔(dān)憂，天然健康。古茶樹周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存非常好，生態(tài)環(huán)境的優(yōu)渥也造就了古樹茶純凈天然的特質(zhì)。
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品飲養(yǎng)生價值高
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為了適應(yīng)自然環(huán)境，古茶樹樹根比一般樹木扎得更深，一般而言古茶樹樹長多高根扎多深，無論是地表枯枝落葉花果滋養(yǎng)的腐殖質(zhì)土壤里的養(yǎng)分，還是地下深層土壤中富集的各種礦物質(zhì)都轉(zhuǎn)化成為古茶樹自身的營養(yǎng)物質(zhì)。
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因此古樹茶，內(nèi)質(zhì)更豐厚，滋味更醇厚。另外，古茶樹是喜陰植物，莫不生長在山高谷深，云霧縈繞之處。自古有言“高山云霧出好茶”。植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn)，讓古茶樹芽葉有機(jī)質(zhì)含量、果膠含量、芳香物質(zhì)及含氮類鮮爽物質(zhì)增多，粗纖維含量減少，澀類物質(zhì)的茶多酚相對平衡。
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稀缺，短時間內(nèi)不可再生
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古樹茶湯，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境、樹種優(yōu)勢等原因，滋味均衡，茶香自有
大自然的芬芳，飽滿度好，口感更醇厚，湯質(zhì)層次豐富，耐泡度好，韻味更加悠長，品飲價值極高。此外古樹茶茶性溫和，湯質(zhì)細(xì)膩，堿性物質(zhì)少，正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
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