彩農(nóng)茶：2021年倚邦古樹純料熟茶上市

2021年12月06日 11:16

倚邦皇家貢茶園，古六大茶山之一，明、清時(shí)期曾是古六大茶山加工、貿(mào)易中心，人氣昌盛，繁榮一時(shí)。清·乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載，"普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里?！侗静菥V目拾遺》和《滇海虞衡志》中都提到古六大茶山的茶“以倚邦、蠻專者味較勝”。風(fēng)流總被雨打風(fēng)吹去，倚邦在戰(zhàn)亂和火災(zāi)的無情肆虐下，給這里帶來了無盡的毀滅性打擊。現(xiàn)今仍留存下來不少古道、古街、古建筑，可見昔日之輝煌。

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追溯普洱茶貢茶源頭，我們的腳步和目光最終都會(huì)落在倚邦。收藏于故宮博物館的“金瓜貢茶”，據(jù)專家考證其歷史已逾200年，原料正是出自倚邦山。倚邦不僅是茶馬古道的起源地，也一度是古六大茶山的政治，經(jīng)濟(jì)，文化中心。因朝代更迭、戰(zhàn)亂動(dòng)蕩、疫病流行多重災(zāi)難疊加，大片茶園被毀，倚邦才漸漸沒落。但倚邦從來都具明星氣質(zhì)。仰仗境內(nèi)獨(dú)特的自然資源，憑借獨(dú)特的中小葉型茶的天然稟賦，現(xiàn)在的倚邦三杰之曼松、貓耳朵、大黑樹林，一躍成為茶友青睞的頂級(jí)佳茗，成為倚邦價(jià)格最高，也是最為火熱的茶品，眾多資深發(fā)燒級(jí)茶友，不遠(yuǎn)千山萬水而來，只為一睹其真容。

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倚邦傣語稱“磨臘”，即茶井之意，位于西雙版納的最北站，倚邦是古六大茶山海撥最高的地方，且高低落差大，最低點(diǎn)磨者河約500多米，最高點(diǎn)山神廟約2000米，山高谷深，江河縱橫，倚邦古茶園多在高山之上，所以，一進(jìn)入倚邦，你就有明顯進(jìn)入高山的感覺。倚邦歷盡動(dòng)蕩劫難，輝煌盡去，一度成為廢墟，塵封于歷史的車輪中。今保留下來的大片古茶園，令倚邦涅槃歸來，再度因茶而興。倚邦三杰，貓耳朵、大黑樹林、曼松，已成為業(yè)界翹楚，一葉難求。

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長(zhǎng)期以來，熟茶都采用低端原料來制作。近年來，隨著市場(chǎng)發(fā)展，高端玩家開始小量試制各山頭古樹純料熟茶。彩農(nóng)茶近些年推出的各山頭各樹熟茶，得到了眾多高端藏家的好評(píng)。但是山頭古樹純料的成本高居不小，熟茶的開發(fā)周期又較長(zhǎng)，籌備一款高端熟茶，少則二三年，多則五年以上。這給企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)帶來極大的壓力，所以這些年山頭古樹純料高端熟茶的發(fā)展，相對(duì)屬于小眾高端圈子，起步階段。

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倚邦茶多為中小葉混生，香氣清幽，苦澀度低，口感醇潤(rùn)飽滿，湯感細(xì)膩，回甘好，山野氣韻強(qiáng)，有著非常高雅的茶意表現(xiàn)。倚邦制作成熟茶，又會(huì)有怎樣的口感表現(xiàn)呢？2020年，選擇倚邦古樹純料，制作成熟茶，2021年12月12日隆重上市，邀請(qǐng)茶友們共同品鑒分享。

包裝設(shè)計(jì)

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成品如下

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山頭古樹純料熟茶，與長(zhǎng)期以來的大眾熟茶，有著完全不一樣的品味。倚邦更是特別，入口即甜，飽滿充盈細(xì)膩的湯感，豐富的層次變化，清和、清雅的茶意，極大的區(qū)別于其他熟茶。彩農(nóng)茶2021款倚邦古樹純料熟茶，開啟您全新的品鑒體驗(yàn)。茶品剛制作完成，尚新，建議您少量品鑒后，以收藏為主。