【解密】藏茶價值的評價

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自古以來藏區(qū)民間就有收藏藏茶的風(fēng)俗。藏茶曾一度成為青藏高原藏族同胞的硬通貨幣,即便到了今天,收藏藏茶仍然是財富的象征。去藏族同胞家中做客,如果你發(fā)現(xiàn)家中囤茶越多,說明他家的財富越多。因為藏茶是緊壓黑茶,隨著年代的久遠(yuǎn),越陳的茶在適宜的空氣和濕度中繼續(xù)發(fā)酵。陳化過程使茶味茶色更醇和,色澤烏亮深褐,香氣宜人,茶的品質(zhì)進(jìn)一步提高,這就更加強(qiáng)了她的收藏價值。2005年春節(jié)期間,中央二套的《鑒寶》節(jié)目中,有一位收藏者展示了其收藏的50kg1952年的方包茶”(藏茶的一種大包裝規(guī)格),鑒定專家評定其價值達(dá)人民幣48萬元,這已經(jīng)很客觀地告知了人們收藏藏茶的意義所在。這里要特別說明的是:收藏茶首要的要素是講究血統(tǒng),六大譜系茶品中,一定要搞清楚代表該茶類的標(biāo)本血統(tǒng),在收藏時,血統(tǒng)越純正,價值越高,像藏茶一定是具有百年老字號的雅安茶廠,該廠也是藏茶產(chǎn)業(yè)的國標(biāo)制定廠家,近年代,廣東、福建、浙江從西藏高原收到了很多老藏茶,剛下高原的茶因干燥原因通常不好喝,但在沿海存放2年左右吸水反復(fù)酵化,活性增加,茶也變得好喝多了。

藏茶價值的評估,首先要看藏茶血統(tǒng),首推雅安茶廠。雅安茶廠歷史460多年,是大品牌康磚、金尖智慧產(chǎn)權(quán)擁有廠家;歷代歷朝貴族茶供應(yīng)商(官茶),現(xiàn)今國家緊壓茶標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)制定商;政府計劃采購部委的定點龍頭企業(yè);計劃經(jīng)濟(jì)年代邊銷茶,國家定點排序第一號(目前雅安茶廠編碼仍是01號字頭,滎經(jīng)茶廠編碼是02號字頭)、康磚中國馳名商標(biāo),金尖和雅細(xì)著名商標(biāo);06年國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄單位,2010年千年藏茶,上海世博會金獎得主……

雅安茶廠主干下又以官道茶馬古道為源點。雅安區(qū)域(涵蓋原西康省范圍),以邛崍山系蒙頂山高山小葉種所出品的南路邊茶為主要支干,其中以當(dāng)年(1993年以前)雅安茶廠為血統(tǒng)主體,加上滎經(jīng)茶廠、天全茶廠生產(chǎn)的康磚和金尖作為雅安區(qū)域茶為代表;邊銷茶康磚、金尖的10kg條包收藏為標(biāo)準(zhǔn)劑型、延伸支干比較有收藏價值的還有四川大足的康磚和貴州橦梓的金龍牌康磚,再往下分支目前意義不是很大。

以川茯磚3kg、2.5kg為標(biāo)準(zhǔn)劑型的安多馬茶,年代久遠(yuǎn)后仍然進(jìn)入了收藏家的視野,四川茯磚歷史悠久,1958年毛澤東在成都會議時對茶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有過重點指示和調(diào)整,之后茯磚的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略向湖南省轉(zhuǎn)移。四川茯磚在短短20年中走向衰落,由此,現(xiàn)存的年份川茯磚就顯得彌足珍貴。

現(xiàn)在藏家手中以旋口、灌縣的民族團(tuán)結(jié)牌“火車頭”、“手拉手”為珍貴,其次排列的出品廠有北川茶廠、松藩茶廠和平武茶廠,這些已消亡的茶廠是當(dāng)年川茯磚的主力軍。

值得一提的是,文革結(jié)束前重慶茶廠出品的沱茶也是黑茶珍品。

評估的標(biāo)準(zhǔn)主要由四川省藏茶收藏家協(xié)會和中國黑茶評介中心作權(quán)威評估。

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