六大茶山

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六大茶山：有機茶放心喝，經(jīng)得起檢驗的賀開有機茶

2021年11月25日 09:20

近年來，隨著人們生活水平的提高，消費者的需求日益趨向生態(tài)有機、綠色健康發(fā)展，而“有機茶”作為茶葉中的“王者”，因其純天然、無污染、高品質(zhì)的特性受到大眾的歡迎，以致它的市場潛力日益凸顯。那么，需要什么樣的條件才能成為“有機茶”？

首先茶葉需符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標準，并經(jīng)有機食品認證機構審查、頒證。
目前“有機茶認證”的機構單位主要有8個，分別為：國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）認證（在中國，IFOAM已授權了“南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心（OFDC）”）、中國有機產(chǎn)品認證、歐盟國際生態(tài)認證中心（ECOCERT）認證、美國國際有機食品標準（NOP）認證、杭州中農(nóng)質(zhì)量認證中心（OTRDC）認證、日本有機食品認證協(xié)會（JONA）JAS認證、有機茶認證、北京中綠華夏有機食品中心（COFCC）認證。

“有機茶”審核內(nèi)容包括有機茶園的生態(tài)環(huán)境、土壤和肥培管理、病蟲草害治理、鮮葉采摘和運輸，茶葉加工和包裝過程，以及貯藏和運輸及產(chǎn)品銷售過程等諸多的質(zhì)量跟蹤環(huán)節(jié)。

由于有機茶認證條件的苛刻程度，目前受到有機茶認證的茶企并不多。2015年，六大茶山賀開古茶園基地經(jīng)南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心嚴格評審和認證，正式獲得《有機產(chǎn)品認證證書》、《有機產(chǎn)品銷售證書》。

當然，有機認證并非一次認證終身使用，而是一年一審。有機茶不僅要在生產(chǎn)加工上達到國家的有機標準，而且每年審核都要通過各項嚴格的國家認證，才能成為真正的有機茶。

其次，還需要對所生產(chǎn)的有機產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測。六大茶山賀開有機茶從2015年開始生產(chǎn)至今，廣受消費者喜愛，同時也經(jīng)得起市場監(jiān)督檢驗，今年云南省市場監(jiān)督檢驗研究院對該產(chǎn)品進行了市場監(jiān)督檢測，檢驗項目達185項，全部合格。