“政和白茶 工夫紅茶”進(jìn)入北方十六省市茶業(yè)合作標(biāo)準(zhǔn)茶體系

記者了解到，從2016年公眾標(biāo)準(zhǔn)茶項(xiàng)目起動(dòng)，歷時(shí)五年，到2019年北方十六省市茶業(yè)合作公眾標(biāo)準(zhǔn)茶北京發(fā)布，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次反復(fù)實(shí)踐，在浙江省、湖北省、貴州省、四川省、云南省、福建省、廣西省、湖南省、安徽省等地重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、核心加工企業(yè)的支持下，截止目前，已全部完成六大茶類公眾標(biāo)準(zhǔn)茶生產(chǎn)體系實(shí)體架構(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)茶產(chǎn)品已近60種。

考察團(tuán)一行在白雪芽茶業(yè)，與政和縣副縣長(zhǎng)盧亨強(qiáng)交流了南北茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方式，如何更好地讓北方茶人茶友深入產(chǎn)區(qū)，深度了解政和旅游文化資源的方法和渠道，創(chuàng)造更多的有利條件，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展與合作。

記者了解到，公眾標(biāo)準(zhǔn)茶項(xiàng)目的茶葉標(biāo)準(zhǔn)，一期以產(chǎn)區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)執(zhí)行，嚴(yán)格把握標(biāo)準(zhǔn)茶產(chǎn)品雙向溯源體系；二期運(yùn)營(yíng)完善后，逐步有序制定區(qū)域行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，完善統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)茶一件一碼，責(zé)任到人，嚴(yán)管質(zhì)價(jià)平衡，做到可查、可溯、可追蹤到人。

經(jīng)政和茶業(yè)發(fā)展中心推薦，考察團(tuán)集體深入考察后，確定第一批公眾標(biāo)準(zhǔn)茶試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，【政和白茶牡丹】由南平祥源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)，【政和白茶壽眉】由崢茗茶業(yè)公司生產(chǎn)，【政和工夫紅茶】由供銷社德寶茶業(yè)生產(chǎn)，上述企業(yè)擁有SC生產(chǎn)資質(zhì)、批次產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，農(nóng)殘及產(chǎn)品質(zhì)量保證書(shū)，確保公眾標(biāo)準(zhǔn)茶產(chǎn)品質(zhì)量在綠色食品級(jí)別之上。

記者還隨考察團(tuán)一行，深入到政和白茶老牌企業(yè)福建省隆合茶業(yè)有限公司學(xué)習(xí)考察，楊豐董事長(zhǎng)詳細(xì)介紹了政和茶產(chǎn)業(yè)的歷史與現(xiàn)在，楊豐是特級(jí)制茶工藝師。政和工夫茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、政和白茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。

在云根茶業(yè)考察團(tuán)一行進(jìn)行了深度交流，許益燦董事長(zhǎng)、葉雄英總經(jīng)理詳細(xì)介紹了云根茶業(yè)的產(chǎn)品布局和發(fā)展，并就公眾標(biāo)準(zhǔn)茶精品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)進(jìn)行了技術(shù)切磋。

云根茶業(yè)是政和縣龍頭企業(yè)，是中國(guó)白茶十強(qiáng)品牌，是中國(guó)白茶城重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象之一，這次考察學(xué)習(xí)加強(qiáng)了與云根茶業(yè)的互動(dòng)和聯(lián)系，為未來(lái)與云根茶業(yè)后期合作奠定了良好基礎(chǔ)。

北方十六省市茶業(yè)合作考察團(tuán)一行，由北方十六省市茶業(yè)合作創(chuàng)建人、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)石若剛、北方十六省市茶業(yè)合作成員、青海省茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬玉平帶隊(duì)。