云南茶葉所院婦聯(lián)舉辦中國茶文化知識講座

茶葉所黨委副書記朱興正為本次活動作了歡迎致辭，并對中國茶文化——宋代點(diǎn)茶做了初步介紹，中國茶文化具有悠久的歷史，中國飲茶方法先后經(jīng)過了唐代烹茶、宋代點(diǎn)茶、明清泡茶以及當(dāng)代飲茶等幾個發(fā)展階段?！包c(diǎn)茶”文化是中國傳統(tǒng)文化的一種，它對宋代政治、軍事、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展影響深遠(yuǎn)，“點(diǎn)茶”文化的興盛和影響告訴我們，國家要富強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，社會要安定，人民要幸福，就要憑借具有時代意義的符合國情的中國傳統(tǒng)文化，來聯(lián)合各族華夏兒女，共同進(jìn)步，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)國家和社會長遠(yuǎn)的大統(tǒng)一。

本次講座特別邀請了茶藝技師、評茶師、趙宋點(diǎn)茶傳承人趙慧成老師。趙老師從什么是點(diǎn)茶、賞宋代茶畫到七湯點(diǎn)茶法和宋代茶具等方面來講述，完整的演示了點(diǎn)茶技藝，隨后大家把學(xué)到的知識和方法為自己點(diǎn)了一盞茶。此次講座，讓培訓(xùn)人員感受到了宋代點(diǎn)茶文化背后有著深厚底蘊(yùn)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受到了茶韻之美，在一盞茶中豐富自己的生活。（審核：朱興正）

朱興正致歡迎辭

講座

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