茶王誕生:誰是2021年度“巖茶”之冠?

11月12日,經(jīng)過6天的激烈比拼,2021年武夷巖茶“雙世遺”杯茶王賽正式落下帷幕,新一屆大紅袍、肉桂、老叢水仙茶王誕生。

此次“雙世遺”杯茶王賽,由武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦,八馬茶業(yè)股份有限公司承辦,旨在通過搭建高層次、規(guī)范化的技術(shù)競技與交流平臺,重金激勵(lì)制茶高手,擴(kuò)大巖茶影響力,助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

高獎(jiǎng)金、高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)

征集茶樣數(shù)超2000份!

今年“雙世遺”杯茶王賽,在延續(xù)去年高獎(jiǎng)金、高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)主基調(diào)的同時(shí),還對賽事進(jìn)行多方位的提檔升級:

總獎(jiǎng)金從去年348萬提升至408萬,足足增加了60萬;

持續(xù)最高獎(jiǎng)金激勵(lì),并增加金、銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名額,總獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)50名;

嚴(yán)格控制賽事中茶葉總體損耗率,讓參賽者以更少付出,獲得更多收獲;

進(jìn)一步優(yōu)化賽事流程,首先評審階段線上直播,增設(shè)線上抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),將決賽熱度從線下傳導(dǎo)到線上,讓比賽更加公開、透明……

主辦方表示,作為巖茶界每年一度的盛事,“雙世遺”杯茶王賽,為武夷巖茶賽事樹立了新標(biāo)桿、奠定了新高點(diǎn),贏得了各界的好口碑,必將持續(xù)引領(lǐng)著武夷巖茶賽往更高規(guī)格、更高標(biāo)準(zhǔn)的方向發(fā)展。

自“雙世遺”杯茶王賽啟動(dòng)以來,武夷山茶企、茶農(nóng)踴躍送樣,參賽茶樣總計(jì)超過2000份。其中,肉桂茶樣占茶樣總量近40%,較去年茶王賽增幅高達(dá)42%;老叢水仙茶樣近400份,更是創(chuàng)武夷山歷年賽事紀(jì)錄。送樣現(xiàn)場,大咖云集,不少是往年斗茶賽、茶王賽的“狀元”。

全程加密!多重編碼!

十多名權(quán)威專家層層篩選評出茶王!

本屆“茶王賽”的專家評審團(tuán)隊(duì),除了武夷山的茶葉專家,還有中國制茶大師王藝生帶領(lǐng)的八馬茶業(yè)評審專家團(tuán)。南北烏龍茶專家組成最強(qiáng)陣容,為茶王賽提供專業(yè)技術(shù)支撐,增加了茶王賽的含金量。

整個(gè)賽事評審環(huán)節(jié),采用了全程加密評審,由近20位茶界知名專家、學(xué)者攜手審評。賽事共設(shè)置初賽、復(fù)賽、半決賽、總決賽四個(gè)環(huán)節(jié),為期6天,評審總時(shí)長達(dá)48小時(shí)。

“本屆茶王賽的參評茶葉,整體品質(zhì)相當(dāng)高,單從初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)來看,茶氣普遍都很香,制茶水準(zhǔn)很高。如果一泡茶,能在眾多勁敵的包圍中,脫穎而出,可想而知,必然是強(qiáng)者中的強(qiáng)者了?!爆F(xiàn)場評審專家如此總結(jié)。

為了甄選出真正武夷好茶,評審階段,專家團(tuán)隊(duì)提出更嚴(yán)苛的要求,并且增加了評審輪次,分別從干茶、香氣、滋味、茶湯、葉底等維度進(jìn)行專業(yè)審評。通過層層篩選,優(yōu)中選優(yōu),讓茶王贏得明明白白,讓茶賽更具權(quán)威性和示范性。

茶王誕生!

武夷巖茶界至高榮譽(yù)花落誰家?

據(jù)悉,本次賽事獎(jiǎng)金總額高達(dá)408萬元,分肉桂、水仙和大紅袍三組,茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)邔⒎謩e獲得20萬元、12萬元和6萬元的獎(jiǎng)勵(lì),總獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)50人。以重金激勵(lì)茶農(nóng)做好茶,與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶企共同協(xié)作,推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展!

響應(yīng)政府號召,今年“雙世遺”杯茶王賽通過線上直播的方式為大家揭曉茶王!肉桂茶王茶樣編號:0181、老叢水仙茶王茶樣編號:0031、大紅袍茶王茶樣編號:0327。

“雙世遺”杯茶王賽盛大頒獎(jiǎng)儀式,預(yù)計(jì)將在12月中旬舉行。屆時(shí)將公布賽事獲獎(jiǎng)名單,并在活動(dòng)現(xiàn)場為各位茶王及金銀獎(jiǎng)獲得者頒發(fā)豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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