11月3日上午，2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會在北京人民大會堂舉行。據(jù)悉，2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎共評選出264個項目、10名科技專家和1個國際組織。其中，國家最高科學(xué)技術(shù)獎2人;國家自然科學(xué)獎46項，其中一等獎2項、二等獎44項;國家技術(shù)發(fā)明獎61項，其中一等獎3項、二等獎58項;國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎157項，其中特等獎2項、一等獎18項、二等獎137項。
國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會現(xiàn)場。 新華社記者 岳月偉 攝
由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長、茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗室主任宛曉春領(lǐng)銜完成的“綠茶自動化加工與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備及運(yùn)用”榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。
獲獎團(tuán)隊部分成員在人民大會堂合影。
記者電話采訪了宛曉春，他介紹說，我國是世界上第一大產(chǎn)茶國，綠茶為我國最重要的茶類。長期以來，綠茶品質(zhì)評判依賴感官，加工依靠手工和單機(jī)，導(dǎo)致加工效率低、品質(zhì)不穩(wěn)定，嚴(yán)重制約了綠茶加工現(xiàn)代化水平。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊按照“品控數(shù)字化-加工自動化-技術(shù)體系化”思路，歷經(jīng)14年攻關(guān)和應(yīng)用，深入揭示了茶葉主要風(fēng)味成分形成機(jī)理，建立綠茶品質(zhì)評價理論基礎(chǔ);創(chuàng)新綠茶數(shù)字化品控技術(shù)，創(chuàng)制了茶葉品質(zhì)分析儀和茶葉色選機(jī)新裝備;突破綠茶加工溫度精準(zhǔn)控制、連續(xù)化揉捻及做形等技術(shù)瓶頸，創(chuàng)建了綠茶自動化加工技術(shù)體系及生產(chǎn)線。
該成果技術(shù)及裝備推廣至我國所有產(chǎn)茶省(市、區(qū))的1200多家茶葉企業(yè)，累計銷售自動化加工生產(chǎn)線1270條(套)和茶葉色選機(jī)1444臺套;裝備出口至越南、印度和韓國等10個國家共計700多臺套。近三年累計新增產(chǎn)值43億元，新增效益10.3億元，顯著提升我國綠茶加工現(xiàn)代化水平和產(chǎn)品國際競爭力。
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊獲得2019年度國家科技二等獎。
中華合作時報·茶周刊全媒體記者注意到，近年來，我國茶葉科技項目頻頻獲獎。由中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊領(lǐng)銜的“茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”榮獲2019年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。這一科技項目的運(yùn)用，提高了我國茶葉質(zhì)量安全水平，為茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)安全和出口安全提供了保障。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華團(tuán)隊獲得2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。
由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華團(tuán)隊領(lǐng)銜的“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。獲獎項目的技術(shù)在生產(chǎn)中得到推廣應(yīng)用，大力提升了黑茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，取得了令人矚目的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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