一起走近2021楚茶國(guó)際合作發(fā)展峰會(huì) 湖北茶，如何更高質(zhì)量走出去？

湖北茶，如何更高質(zhì)量走出去，實(shí)現(xiàn)資源價(jià)值最大化？10月26日在武漢舉行的2021楚茶國(guó)際合作發(fā)展峰會(huì)上，各方專家熱議這一話題，紛紛為湖北支招。

風(fēng)光背后有短板

省商務(wù)廳二級(jí)巡視員艾力在致辭中介紹，過(guò)去十年，我省茶葉出口量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)22%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)1%的水平。2020年在疫情沖擊下，我省茶葉出口1.83萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.4%，居浙江、安徽、湖南、福建之后，全國(guó)第五位，占全國(guó)茶葉出口總量的5.3%；出口額2億美元，在浙江、福建、安徽后居全國(guó)第四位。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模上，湖北多年穩(wěn)居全國(guó)前列。2020年我省茶園總面積537.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量36.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值194億元，綜合產(chǎn)值突破600億元，茶園總面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)前列，居中部六省第一位。

好看的數(shù)據(jù)背后，掩映著產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。省商務(wù)廳和中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合匯編的資料顯示，我省出口茶葉均價(jià)持續(xù)出現(xiàn)較大幅度下降。2020年均價(jià)較上年下跌10.96%；今年前8個(gè)月更是價(jià)量齊跌，均價(jià)跌幅擴(kuò)大至28.54%。有人擔(dān)心，這樣下去，產(chǎn)業(yè)是否會(huì)重現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)，阻擋高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程？

市場(chǎng)對(duì)質(zhì)量提出更高標(biāo)準(zhǔn)

出口單價(jià)下跌，根本原因在于供大于求。資料顯示，2011-2020近十年來(lái)，全球茶產(chǎn)業(yè)仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3%，出口量、進(jìn)口量和消費(fèi)量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率均為0.3%。茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾依然存在。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露表示，茶葉庫(kù)存不斷提高，價(jià)格下行壓力仍在。她介紹，具有國(guó)際茶葉市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)之稱的非洲蒙巴薩拍賣(mài)市場(chǎng)上，行情已跌至2007年水平。茶葉出口的集中度較高，十大出口市場(chǎng)，出口量和出口額均占出口總量的60%左右。摩洛哥的疫情不穩(wěn)定，阿富汗面臨政權(quán)更迭，越南市場(chǎng)正在提高貿(mào)易壁壘和技術(shù)壁壘，一些地方開(kāi)始采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)，這些均表明，茶葉出口市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)，市場(chǎng)沒(méi)有完全恢復(fù)。她建議，關(guān)注出口目的地關(guān)稅調(diào)節(jié)政策、供應(yīng)鏈安全；切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，提高產(chǎn)品質(zhì)量；深化跨領(lǐng)域、跨地域合作，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，摩洛哥茶葉與咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)阿斯塔通過(guò)視頻傳來(lái)了好消息：茶是該國(guó)的國(guó)飲，茶葉進(jìn)口量占中國(guó)綠茶出口的25%，99%的茶葉從中國(guó)進(jìn)口，年進(jìn)口量7萬(wàn)噸。當(dāng)?shù)乩习傩兆钕矚g的茶葉品種是眉茶和珠茶，可以單獨(dú)制作，也可以與薄荷、苦艾酒、馬郁蘭等其他草藥混合制作。除定期加強(qiáng)交流溝通外，他希望，在國(guó)際茶葉貿(mào)易數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)量可追溯、提升珠茶品質(zhì)等方面加強(qiáng)合作。

產(chǎn)品和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化

從出口產(chǎn)品看，綠茶是湖北主要出口品種，去年出口額1.73億美元，占比86%。中國(guó)工程院院士劉仲華建議，將不耐儲(chǔ)存的綠茶加工成耐儲(chǔ)存的花茶，平均單價(jià)還可提升1至2美元，但要規(guī)避茉莉花的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。建立海外倉(cāng)，規(guī)避一箱難求、海運(yùn)價(jià)格增長(zhǎng)6倍帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

出口市場(chǎng)看，亞洲地區(qū)是主要出口市場(chǎng)，出口1.6億美元，占比約80%。劉仲華建議，可學(xué)習(xí)貴州，加工一芽二三葉的名優(yōu)茶，瞄準(zhǔn)發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)，提升價(jià)值空間。

“恩施玉露”“利川紅”作為東湖國(guó)事活動(dòng)茶敘用茶成為海內(nèi)外焦點(diǎn)。恩施的茶葉出口態(tài)勢(shì)穩(wěn)健，得到武漢海關(guān)一級(jí)調(diào)研員王鐵軍點(diǎn)贊。他建議我省茶企，穩(wěn)住摩洛哥等傳統(tǒng)市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)如伊朗等國(guó)的新興市場(chǎng)；穩(wěn)住綠茶傳統(tǒng)市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)紅茶、“輕磚茶”“綠磚茶”等新產(chǎn)品。

馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光在視頻中介紹，馬來(lái)西亞的茶葉人均消費(fèi)量接近1公斤。2017年以前，該國(guó)沒(méi)有多少人知道湖北青磚茶。2017年，咸寧市委副書(shū)記、市長(zhǎng)王遠(yuǎn)鶴率領(lǐng)湖北茶企代表團(tuán)前往該國(guó)，組織了咸寧-吉隆坡茶文化交流暨茶產(chǎn)業(yè)推介會(huì)?，F(xiàn)在就有消費(fèi)者在找青磚茶，在找青磚茶經(jīng)銷商。他說(shuō)，推廣楚茶的好是有必要的。

劉俊光隔空喊話，湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司黨總支副書(shū)記、總經(jīng)理金莉現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)：要跟商會(huì)一起走出去，要有品牌自信。她介紹，公司的青磚茶品牌“川”，已在一帶一路沿線國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行了品牌注冊(cè)，讓品牌走出去，讓消費(fèi)者形成品牌認(rèn)同，公司有耐心去做。

開(kāi)發(fā)功能茶、優(yōu)質(zhì)花果茶，生產(chǎn)年輕人喜愛(ài)的茶，借資本之手開(kāi)拓市場(chǎng)，做大做強(qiáng)……多方專家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對(duì)楚茶的明天信心滿滿。

原文標(biāo)題為：湖北茶，如何更高質(zhì)量走出去？一起走近2021楚茶國(guó)際合作發(fā)展峰會(huì)

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