茶湯里寫字作畫 杭州上城這場(chǎng)南宋斗茶會(huì)宋韻盎然

南宋斗茶會(huì)是上城區(qū)茶文化研究會(huì)和清波街道等單位為了普及茶知識(shí)，弘揚(yáng)、宣傳茶文化，再現(xiàn)南宋斗茶盛況而主辦的一項(xiàng)大型公益活動(dòng)。

杭州作為南宋古都所在地，擁有豐富深厚的茶文化資源。上城區(qū)茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)瞿旭平說，南宋茶文化內(nèi)容極其豐富多彩，涵蓋政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)生活等方方面面。斗茶就是當(dāng)時(shí)最流行的飲茶技趣之。

今年的南宋斗茶會(huì)旨在通過以小見大的表現(xiàn)方式，以點(diǎn)茶為交流平臺(tái)，彰顯宋韻文化，進(jìn)一步提升市民游客對(duì)南宋茶文化的了解。共分為學(xué)生組、教師組、社區(qū)組、機(jī)關(guān)組、企業(yè)組、家庭組、創(chuàng)新組和美麗小茶人八個(gè)組別。

斗茶現(xiàn)場(chǎng)充滿宋韻氣息，選手們身著傳統(tǒng)服飾，或穿著宋服，或衣著漢韻飄逸，自己選擇茶粉、設(shè)計(jì)茶席，將點(diǎn)茶茶藝的創(chuàng)新之處用各自的方式展現(xiàn)出來。評(píng)委們通過對(duì)選手們“點(diǎn)茶”“分茶”“滋味”三個(gè)部分的綜合評(píng)比與考量進(jìn)行打分。

自2013年舉辦第一屆南宋斗茶會(huì)以來，上城區(qū)茶研會(huì)始終以“宣傳茶文化，普及茶知識(shí)，服務(wù)茶企業(yè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)”為宗旨，積極挖掘宋韻茶文化，吸引了全國(guó)各省地乃至國(guó)際茶文化愛好者前來杭州交流、切磋，為上城區(qū)“宋韻文化展示中心”建設(shè)和上城區(qū)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

為了便于點(diǎn)茶教學(xué)的傳播和在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣，上城區(qū)茶文化研究會(huì)為杭州和水源茶坊授以南宋點(diǎn)茶教學(xué)點(diǎn)，并授出首批“五星志愿者”稱號(hào)。目前全國(guó)各地的南宋點(diǎn)茶教學(xué)點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到了22個(gè)。

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