市場(chǎng)在不斷前行，大益茶自然也不會(huì)止步不前，火爆的行情離不開當(dāng)家茶。當(dāng)藏家們的胃口變得越來(lái)越大，當(dāng)藏家們的數(shù)量變得越來(lái)越多，現(xiàn)有的大益茶顯然不能滿足他們，這就需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面的升級(jí)。
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產(chǎn)品研發(fā)向來(lái)是最高的商業(yè)機(jī)密，畢竟想要引領(lǐng)市場(chǎng)還是要有自己的獨(dú)門絕活，可藏家們的好奇心也需要滿足，那么我們可以針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)藏家們的實(shí)際以及潛在需求結(jié)合大益集團(tuán)近二十年的發(fā)展?fàn)顩r以及其所取得的成就來(lái)加以分析，站在一個(gè)觀察者的角度來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的大益茶。
為了不讓藏家們久等，我先說(shuō)結(jié)論，未來(lái)的大益茶無(wú)論如何研發(fā)，但有三個(gè)最基本的要素是無(wú)法繞過(guò)的，它們分別是極致的原料、極致的工藝以及加工成成品后那極致的口感。
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首先我們來(lái)看極致的原料，最近幾年普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展雖然迅猛，但并不能說(shuō)毫無(wú)問(wèn)題。就拿原料來(lái)說(shuō)，個(gè)別茶客已經(jīng)偏離了喝茶的初衷，在無(wú)視原料本身口感表現(xiàn)，一味的去追求樹齡、產(chǎn)區(qū)的名氣等等。
就因?yàn)檫@一訴求，使得一些本來(lái)不值那么多錢的毛茶賣出一個(gè)又一個(gè)匪夷所思的高價(jià)，等成品被加工出來(lái)，茶客又會(huì)覺(jué)得花了大價(jià)錢買到了水貨?，F(xiàn)如今這種情況終于被許多人所重視，可以預(yù)見的是在不遠(yuǎn)的將來(lái)茶客們會(huì)回到以口感來(lái)評(píng)判毛茶品質(zhì)的正確軌道上來(lái)，這樣對(duì)大益集團(tuán)就是最大的利好，藏家們?cè)僖膊挥冒l(fā)表一些言論來(lái)建議大益集團(tuán)如何做茶了，大益集團(tuán)終于可以按照自己的想法采用口感極致表現(xiàn)的原料來(lái)打造產(chǎn)品了。
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接下來(lái)看極致的工藝，平心而論現(xiàn)在普洱茶的工藝雖然完善，但很多制茶方式還是比較落后。我本身并不排斥古法制茶，畢竟古時(shí)的茶人們?cè)盟麄兦趧诘碾p手打造出令現(xiàn)代人嘆為觀止的產(chǎn)品。
古人制茶講求精益求精，在那個(gè)時(shí)代他們就不斷升級(jí)制茶的工具，改良制茶的工藝，您聽說(shuō)過(guò)清代人制茶去效仿明代的方法嗎，既然清代的人都知道制茶是要不斷向前，那么現(xiàn)代人降級(jí)生產(chǎn)力，不去學(xué)習(xí)古人制茶的思想，卻要復(fù)刻古人制茶的方式，這不是舍本逐末是什么。古人因?yàn)槭盏狡骶叩南拗贫茨軐?shí)現(xiàn)當(dāng)年的設(shè)想，現(xiàn)在技術(shù)進(jìn)步了，一些當(dāng)年未能做到的事情現(xiàn)在已經(jīng)可以做到了，這份重?fù)?dān)應(yīng)該落在大益肩頭，大益集團(tuán)理應(yīng)責(zé)無(wú)旁貸。
用極致的工藝去實(shí)現(xiàn)當(dāng)年的構(gòu)想，我相信這也是大家想要看到的事情。
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最后來(lái)說(shuō)極致的口感，盡管現(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)很不錯(cuò)了，但人向來(lái)不是一種只滿足于現(xiàn)狀而不會(huì)去追求未來(lái)的生物。從茶樹品種的改良再到毛茶的加工制作最后再對(duì)極致的追求，中國(guó)人在這條道路上從未停下過(guò)前進(jìn)的步伐。這是一條沒(méi)有終點(diǎn)的道路，它只有階段性的勝利，現(xiàn)如今普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)到了需要向下一個(gè)目標(biāo)前進(jìn)的時(shí)候了，以現(xiàn)有體系中口感最佳的產(chǎn)品為參照物，借助極致的原料，通過(guò)極致的工藝來(lái)打造極致口感的產(chǎn)品。
這是大益集團(tuán)應(yīng)做之事，也是千千萬(wàn)萬(wàn)藏家們心中最直接的訴求，更是時(shí)代的呼喚。
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所以未來(lái)大益茶應(yīng)該什么樣？在我看來(lái)就是極致的原料，極致的工藝，極致的口感。我愿意稱其為大益茶的3A大作，喜歡玩游戲的藏家們都應(yīng)該這個(gè)詞背后的含義吧。誰(shuí)說(shuō)只能游戲有3A，而茶葉不能有呢？
來(lái)源： 大益行情網(wǎng) 作者：蘭陵王，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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