工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)做好茶,獨山茶葉香飄海外

2021都勻毛尖(國際)茶人會暨第六屆中國茶葉進出口貿(mào)易年會將在都勻舉行,屆時,國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者將齊聚一堂,以茶為媒展開深入研討,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是都勻毛尖、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一件盛事。

為做好這一重要茶事宣傳報道,見證黔茶在新時代再次起航,即日起黔南記者站推出《干凈黔茶全球共享》欄目,敬請期待!

10月19日,本是茶葉生產(chǎn)的淡季,在貴州省黔南自治州獨山縣影山鎮(zhèn)210國道旁,一棟茶葉加工廠房里卻格外忙碌。幾臺大型機器轟隆隆運轉(zhuǎn)不停,茶葉分揀、提香、色選等工作有條不紊,10余名工人忙得不亦樂乎。

生產(chǎn)車間里,工人在機器前忙碌

隨著出料口不斷吐出茶葉,茶香飄滿了整個車間,這是貴州邦朵茶業(yè)有限公司趕制海外訂單的忙碌場景。

這家2017年1月落戶獨山,當(dāng)年5月就開始投產(chǎn)的茶企,主要從事精致茶葉加工和出口銷售,是目前獨山唯一的茶葉出口企業(yè),產(chǎn)品銷往保加利亞、比利時、摩洛哥等歐洲和非洲國家,將獨山茶葉推向了國際市場,成立至今,每年茶葉出口額均超過百萬美金。

生產(chǎn)車間里,技術(shù)人員在調(diào)控設(shè)備參數(shù)

這家坐落于鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的年輕企業(yè),緣何能扛起獨山茶葉出口的大旗?記者從公司的審評室中窺見了答案。

“每一單出口的茶葉,都要經(jīng)過細致的審評。這個過程中茶葉沖泡量、沖泡時間都要嚴(yán)格把控,得出準(zhǔn)確結(jié)果,確保銷售的茶葉口味、沖泡色澤等始終如一,品質(zhì)穩(wěn)定?!睂徳u室操作臺上,擺滿了天平、計時器、茶具和茶葉樣品,公司負責(zé)人安興群正在對即將量產(chǎn)的訂單進行口味拼配。她說,每天都要進行這樣審評,相較于國內(nèi)銷售的茶葉,出口茶的加工更偏向于工業(yè)化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,茶葉原料主要是機采夏秋茶為主。


安興群正在進行茶葉審評

安興群介紹,不同國家和地區(qū)的客戶對茶的口感有不同的需求,該企業(yè)的出口茶葉都是采取以銷定產(chǎn)的方式,根據(jù)客戶對口味、包裝等的訂單需倒推生產(chǎn)流程。目前,公司在獨山建有茶園1萬余畝,可采摘面積3000余畝,每年產(chǎn)出機采干茶200余噸,但還是無法滿足車間產(chǎn)能和海外訂單需求。


茶葉審評中的沖泡環(huán)節(jié)準(zhǔn)確計時

“貴州的茶園緯度低、海拔高、云霧多,品質(zhì)不錯,但夏秋茶的利用率不高?!痹诎才d群看來,近幾年來,貴州交通快速發(fā)展和不斷優(yōu)化的國際貿(mào)易“單一窗口”等出口政策優(yōu)化調(diào)整,為茶葉出口帶來很大的發(fā)展空間。

據(jù)悉,進駐獨山以來,該企業(yè)一直在積極推廣夏秋茶機采機收,但效果并不太理想。


企業(yè)生產(chǎn)的部分茶葉產(chǎn)品

“機采茶單價低,所以很多茶農(nóng)不愿意采摘。實際上,機采不僅能夠提高茶園產(chǎn)值,也能夠很好的促進茶樹生長?!卑才d群告訴記者,目前推廣機采茶,首要解決的是轉(zhuǎn)變茶農(nóng)觀念。

記者了解到,該企業(yè)正在積極籌劃建設(shè)專門加工機采茶青的毛茶加工產(chǎn),屆時將形成精制茶加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。同時以毛茶加工廠為中心,形成一小時車程覆蓋圈,覆蓋收購獨山及三都、平塘、都勻等周邊地區(qū)的機采夏秋茶,進一步提高下樹率,促進茶園提質(zhì)增效,茶農(nóng)增收。

企業(yè)銷往海外的自有品牌茶葉

“茶葉出口的最終出路是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,因此我們在不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈的同時,創(chuàng)立了海外自有品牌,積極拓展海外市場?!卑才d群說,目前該公司的自有品牌茶葉已經(jīng)在加納嶄露頭角,預(yù)計今年的自有品牌茶葉出口量將達到120噸左右。

來源:貴州日報 天眼新聞 記者 莫宇,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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