開幕式
9月24日，由中國茶葉學(xué)會(huì)、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心主辦，五峰土家族自治縣人民政府、湖北省茶葉學(xué)會(huì)、宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的第五屆全國茶葉職業(yè)技能競賽——茶葉加工(綠茶)總決賽在五峰土家族自治縣開幕。中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)原書記處書記宋軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心處長邢培林，湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組成員、副主席余軍，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員陳詩軍，中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭，中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記王云、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元、廣西壯族自治區(qū)茶葉學(xué)會(huì)秘書長黃家琪，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)墾處處長李宗友，湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)農(nóng)技中心主任陳玫妮等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
▲國旗會(huì)旗入場、代表隊(duì)入場
▲五峰土家族自治縣縣委書記李倫華致辭
經(jīng)過前期分賽區(qū)的選拔推薦，來自全國19個(gè)省(直轄市、自治區(qū))的60名制茶能手齊聚湖北五峰，同臺(tái)競技、以茶會(huì)友，傳遞匠心精神。
本次競賽旨在貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對技能人才工作的系列重要指示精神，深入實(shí)施《人力資源社會(huì)保障部關(guān)于組織開展2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知》文件精神，激勵(lì)更多勞動(dòng)者特別是青年一代走技能成才、技能報(bào)國之路，培養(yǎng)更多鄉(xiāng)村振興高技能人才和大國工匠，促進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)和高質(zhì)量發(fā)展。
本次競賽的制作茶類為手工綠茶，從理論知識(shí)、拼配技能和制茶技藝三個(gè)方面全方位考核選手。
選手們專心地完成各項(xiàng)制茶程序，評委則來回走動(dòng)于選手間，仔細(xì)查看選手，時(shí)不時(shí)翻看一下茶葉的成效，比賽現(xiàn)場茶香四溢。所有參賽選手制成的成品茶將被均分為2份，1份用于得率和水分的測定，1份用于感官評審。本次競賽設(shè)金、銀、銅獎(jiǎng)，獲得金獎(jiǎng)的3名選手，經(jīng)申報(bào)人力資源和社會(huì)保障部后，將授予“全國技術(shù)能手”稱號(hào)!
來源：中國茶葉學(xué)會(huì)
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