金沙貢茶茶業(yè)走上標準化 智能化發(fā)展道路

近段時期,金沙縣迎來秋茶采摘加工旺季,在嵐頭鎮(zhèn)三橋社區(qū)金沙貢茶公司的有機茶園里,機器轟鳴,茶農(nóng)們正在對秋茶進行采摘和加工,一片繁忙的景象。

三橋社區(qū)居民張林返包了600余畝茶園進行管理,這段時間,他每天都要組織附近村民到基地采茶,并把剛剛采摘的茶青送往加工廠加工,及時銷售。通過機械化采茶的方式,效率比以往提升了很多。

張林告訴記者:“現(xiàn)在我們開始采秋茶,一天有十多個人采,采完就拉到加工廠去加工,每天可以采七千斤左右?!?/p>

金沙貢茶的茶葉基地在海拔800~1200米的高山,遠離人煙,終年云霧彌漫,植被繁茂,是極佳的茶葉生長地。從源頭開始按歐盟標準嚴格控制茶葉質(zhì)量,創(chuàng)造和保護良性的生態(tài)循環(huán),并結(jié)合現(xiàn)代科學的管理方式,種植出不用一點一滴農(nóng)藥化肥的有機茶葉。茶園堅決杜絕使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、催芽素,確保每一片都能達到歐盟的標準。

2020年,雨林聯(lián)盟認證的工作人員對貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司的茶園進行了全方位的考察和評估,到今年8月,貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司順利通過雨林聯(lián)盟認證。

雨林認證一直以來都是茶葉界的權(quán)威,是非常嚴格的食品安全認證。雨林認證在國際上的名氣很高,比歐盟有機認證的條件還要苛刻。有機認證注重產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及結(jié)果分析,雨林認證注重申請機構(gòu)在社會和生態(tài)保護方面的可持續(xù)發(fā)展,更注重人與自然和諧共處。獲得雨林聯(lián)盟認證是獲得國際采購商的必要標識,換言之,獲此標識認證等于進入了國際采購的采購目錄。

獲得認證,不僅僅是一種光榮,更是一種鼓勵和督促,金沙貢茶茶業(yè)有限公司堅持“干凈茶、平價茶、標準茶”的理念,努力實現(xiàn)讓老百姓喝得起物美價廉的貴州大眾茶。

貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說:“省政府提出了做貴州干凈茶的理念之后,我們公司積極響應(yīng),我們主要保證茶葉的源頭上的干凈,我們提出了加工過程上的干凈,通過‘茶葉不落地’的生產(chǎn)理念、自動化的流程,把我們茶葉的性價比做到極致?!?/p>

貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司是省內(nèi)自動化程度較高的一家企業(yè),茶葉炒青、烘干技術(shù)全都采用自動化。這套自動化的設(shè)備是貢茶公司根據(jù)貴州的茶葉特性來自主研發(fā)和生產(chǎn)的,茶青進入設(shè)備后,殺青、揉捻、初烘……所有的生產(chǎn)程序都是全自動化進行,不僅保證了茶葉的質(zhì)量還提高了生產(chǎn)效率。

金沙貢茶茶業(yè)以金三葉茶機為平臺,發(fā)揮茶葉基地、加工廠、茶機廠三位一體的聯(lián)動優(yōu)勢,不斷根據(jù)茶青的品質(zhì),調(diào)整茶葉加工工藝。該公司還采用線上+線下的銷售方式,極大提升就金沙貢茶品牌的市場競爭力,產(chǎn)品已外銷到中亞國家。

貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭偉說:“我們產(chǎn)品的品牌就是以大眾的品牌做為我們營銷的理念,所以這次省政府組織快手公司的合作,一同把認可我們‘黔頂貢茶’做為大眾品牌進行推廣,還簽訂了兩千萬的銷售合同。”為助推鄉(xiāng)村振興,金沙貢茶茶業(yè)通過分級聯(lián)動農(nóng)戶,建立農(nóng)戶利益分配機制,實現(xiàn)社會、百姓、企業(yè)三方共贏局面。2020年,公司以“返租倒包”模式,不斷增加群眾收入,全年累計支付土地流轉(zhuǎn)費、管護務(wù)工費、采摘費7590萬元。

目前,金沙貢茶茶業(yè)有限公司在金沙縣東部8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機茶園8.2萬畝,智能化加工廠6座。截止目前,可采摘茶園面積2萬余畝,預(yù)計實現(xiàn)銷售茶葉2100噸,銷售收入1億元以上。

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